Da 40 anni Alce Nero percorre la strada del biologico: si dedica alla produzione di un cibo proveniente da campagne libere da erbicidi e pesticidi, custodite e coltivate ogni giorno con rispetto Colomba classica biologica 750g. La Colomba Alce Nero è preparata nella versione classica della tradizione dolciaria italiana con scorze di arancia ed impreziosita
Straordinaria crescita dell’affettato che raddoppia le vendite In un anno caratterizzato dalla crisi pandemica, il Salame di Varzi DOP registra un significativo aumento delle vendite, con una particolare performance nel segmento del prodotto confezionato. Nel 2020 sono stati certificati 634.000 kg di Salame di Varzi DOP con una crescita del 4,2% rispetto
Oltre 100 spettatori alla giornata sui piccoli frutti oggi in diretta youtube sul canale FEM Ancora un passo in avanti nella lotta contro la Drosophila suzukii. La Fondazione Edmund Mach ha predisposto il dossier di valutazione del rischio del Ganaspis brasiliensis, il parassitoide importato lo scorso anno dalla Svizzera in grado di contrastare il moscerino
Zaghini (Presidente): “Riconoscimento prestigioso. Orgoglio per il Consorzio e per l’intero sistema del latte italiano” “È con grande orgoglio che plaudiamo alla nomina del nostro Vicepresidente Vicario Cav. Giuseppe Ambrosi a Presidente dell’EDA - European Dairy Association. Una testimonianza della grande importanza che l’Italia riveste nel panorama europeo
Continua lo sviluppo su tutto il territorio nazionale per la Storica Insegna con l’apertura di due nuovi convenience store a gestione diretta nelle città di Pisa e Roma e tre punti vendita in Franchising a Roma, Andezeno (TO) e Villanova d’Albenga (SV) Va in scena Pam: si alza il sipario su 5 nuovi punti vendita di cui due nuovi Pam local diretti nelle città
Senza lattosio, con pochi grassi e con latte 100% altoatesino Continua l’impegno di Latteria Sociale Merano nel proporre prodotti genuini, innovativi e funzionali, per soddisfare le esigenze dei propri consumatori. E’ in arrivo sul banco frigo della GDO Bella Vita Probiotico Bifidus, il primo yogurt per la regolarità con pochi grassi e senza lattosio.
Esternalizzazioni, somministrazione, incontro tra domanda e offerta: all’apertura della nuova stagione di raccolta, il punto della situazione nel webinar di Confagricoltura, Umana e Agronetwork, venerdì 26 marzo alle 10.30 E’ alle porte una nuova stagione di raccolta. Ad un anno dalla pandemia, tuttora in corso, le imprese agricole si trovano da un lato più
La 17esima edizione del Rapporto MarcabyBolognaFiere evidenzia performance e trend della MDD; la sostenibilità chiave di successo anche per dialogare con la distribuzione in Europa Nell’ambito di Marca Digital Session, la piattaforma digitale di incontro fra aziende e buyer, a supporto della edizione in presenza di MarcabyBolognaFiere, il 24 marzo si è
La preparazione casalinga dei pasti ha orientato le scelte verso prodotti locali, a garanzia di freschezza, tracciabilità e sicurezza Il pesce, si sa, fa bene. La pandemia ha modificato radicalmente l’approccio al cibo: il 48% dei consumatori ha cambiato le proprie abitudini sul consumo di pesce in casa, l’82% preferisce pesce allevato in Italia perché è più
Il Piano supporta, con iniziative concrete, gli obiettivi del Green Deal europeo e delle strategie Farm to Fork e Biodiversità, che puntano a triplicare le superfici agricole coltivate a biologico Un piano che punta a incrementare sia la produzione che la domanda di prodotti biologici. In linea con IFOAM Organic Europe, la Federazione delle associazioni del
