News da IndexFood

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Ricerca, passione e rispetto per la tradizione gastronomica bolognese: Questi gli “ingredienti vincenti” del menù di Indegno, da ora nuovo punto di riferimento a Londra, per lo street food di qualità

Crescentine ripiene, tortellini e cappellacci di zucca fritti: il meglio del Made in Italy alla conquista anche dei palati più esigenti Gianmarco Budri, imprenditore italiano dal forte legame con le tradizioni della sua terra, l’Emilia, e con grande visione imprenditoriale, ha siglato il 6 luglio di quest’anno un accordo d'investimento per portare in

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WomenX Impact Forum 2023. Francesca Amadori: donne e food a che punto siamo? In Italia ci sono realtà che fanno scuola

Saranno presenti aziende che si distinguono per la loro innovativa vision al femminile come per esempio Siropack nel settore delle macchine per il packaging alimentare, Alice Pizza nel food retail, Gruppo Montenegro che ha appena ottenuto la certificazione di parità di genere e infine sarà presentato il caso di Cucina Evolution, di Chiara Manzi, che con la

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Diventa un Sommelier delle Mele Val Venosta

Scopri l’Abbonamento Sommelier, su La Saporeria Una singola Mela Val Venosta sprigiona una miriade di profumi e aromi. L’Abbonamento Sommelier, disponibile su La Saporeria.it, l’esclusivo portale online di Mela Val Venosta, invita ad assaporare ogni sfumatura dei deliziosi frutti, proprio come un vero sommelier. Potrai ricevere direttamente a casa tua, ogni

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Bilancio di sostenibilità Gruppo Sanpellegrino

Il Bilancio di sostenibilità illustra il nostro approccio, fondato sulla creazione di valore condiviso, porta alle comunità in cui operiamo, alle persone, all’ambiente • Valore economico condiviso: 2,5 miliardi di euro nel 2022, il 96% distribuito agli stakeholder. • Investimenti: oltre 40 milioni di euro sui nostri stabilimenti e nei territori in cui

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Imballaggi, Giansanti (Confagricoltura): Fondamentale il voto PE per l’economia italiana

L’Europarlamento ha votato contro il divieto all’utilizzo di imballaggi monouso per frutta e verdura fresca sotto 1,5 kg “Un risultato di fondamentale importanza a salvaguardia di una filiera che, dalle imprese agricole fino alla ristorazione, vale il 30% del PIL italiano. E’ stato premiato il lavoro che abbiamo svolto a tutti i livelli e in ogni sede”. Lo

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