News da IndexFood

La robotica collaborativa fuori dalla fabbrica

Giovedì 1° luglio il primo appuntamento di approfondimento delle idee contenute nel manifesto di Universal Robots. Insieme a Lorna Vatta, direttrice esecutiva del Centro di Competenza Artes 4.0, Antonio Romeo direttore Dintec, consorzio per l’innovazione tecnologica nato da Unioncamere ed ENEA, e Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, si

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Mare Aperto presenta “Basso in sale”: la novità di gamma con il 75% di sale in meno e olio extravergine di oliva biologico

Nasce “Basso in Sale”, la novità dell’azienda genovese, per chi cerca un prodotto che coniughi il perfetto equilibrio tra benessere e gusto Mare Aperto Foods, tra le principali aziende attive in materia di sostenibilità nel comparto delle conserve ittiche, propone il nuovo tonno “Basso in Sale”, il prodotto ideale per chi desidera portare in tavola benessere

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Müller presenta il nuovo sito internet

Una navigazione “circolare” per scoprire, scegliere e assaporare tanti piaceri diversi Müller svela il nuovo sito internet italiano, fresco di un restyling che ne ha totalmente ridefinito la veste grafica, i contenuti e la navigazione, che risulta innovativa, coinvolgente e user-friendly. Müller, da 26 anni tra i leader nel mercato italiano degli yogurt e

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GOODmood Radio Packaging: i racconti dei brand dentro le confezioni. GOODmood dà voce alle storie di marche e prodotti, usando l’audio per nuove narrazioni creative

A settembre prenderà il via la prima distribuzione nazionale insieme ad Altromercato: tre storie di caffè e famiglie scritte da giovani autrici di Scuola Holden Un approccio sempre più ingaggiante, sostenibile e attento al consumatore che è consapevole nelle scelte di acquisto: secondo l’Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma più della metà

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Stinco Alpino alle erbe di Recla. Pronto in pochi minuti e realizzato con ingredienti di alta qualità

Come nell'alta gastronomia, per realizzare lo Stinco Alpino alle erbe viene impiegata una cottura sottovuoto a bassa temperatura (“sousvide”) che dura molte ore Lo Stinco Alpino alle erbe di Recla è un piatto della tradizione culinaria sudtirolese, realizzato in versione gourmet dall’azienda altoatesina in collaborazione con tre famosi chef dell’Alto

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