Ciò che ci unisce ad ALMA è una comune visione ispirata all’alta qualità, al rispetto della materia prima e all’esaltazione della tradizione enogastronomica italiana che tutto il mondo ci invidia Cirio ha siglato una partnership con ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che lo ha scelto come pomodoro ufficiale. L’accordo ha durata triennale e
Una gustosissima novità fatta con solo latte 100% Italiano in confezione riciclabile L’intenso sapore di latte e l’irresistibile cremosità caratterizzano la Stracciatella Nonno Nanni, l’ultimo capolavoro di freschezza lanciato sul mercato dall’azienda veneta. Dopo la Mozzarella e la Burrata, questa terza referenza completa la linea di paste filate Nonno
Le ultime arrivate in casa Leni’s rappresentano un dessert gustoso, sano e nutriente. Deliziose creme 100% mela, la Purea di Mela Leni’s e la Purea di Mela BIO Leni’s Leader mondiale della lavorazione della mela, nato dall’esperienza di VOG Products, Leni’s si conferma il nuovo punto di riferimento di prodotti a base di mela 100% italiani. Le mele Val
La pratica tavoletta per rigare gli gnocchi, un’asta per realizzare i garganelli, 2 stampi per gli gnocchi alla romana, un mattarello e un grembiule “Acqua, Farina Marcato” Gnocchi like a Pro è la nuova confezione speciale Marcato che si aggiunge alle precedenti edizioni, dedicate al mondo dei ravioli e della pasta liscia. Anch’esso disponibile in edizione
Dal 22 settembre riprendono gli eventi e i corsi di formazione con i docenti della prima scuola di cucina 100% vegetale di Milano. Chef Luca Andrè è il protagonista delle nuove tendenze food e delle prossime iniziative Da fine mese riapre i battenti, in presenza, la prima scuola di cucina 100% vegetale e lo fa con una serie di corsi dedicati a
Protagonista assoluto della “ricetta originale”, ad oggi nelle ricette in gara alla TWC sono stati utilizzati oltre cinquantamila biscotti Da cinque anni, il “tiramisù più buono del mondo” non può fare a meno di lui: il savoiardo Vincenzovo è “IL” biscotto per eccellenza della ricetta originale del dolce al cucchiaio più famoso nel mondo. Anche quest’anno,
Si rafforza l’impegno del pastificio pugliese per la riduzione dell’impatto ambientale e la promozione di politiche aziendali sostenibili: da ottobre, oltre a tutta la linea Biologica, anche i formati speciali della pasta di filiera 100% Puglia saranno confezionati con un pack in carta riciclabile, puntando a confezionare entro il 2021 altri 4 milioni di
Attestato di ringraziamento per l’insegnamento nello sviluppo della cultura del senza glutine Vincenzo Grippa, executive chef del Bad Moos – Dolomites Spa Resort di Sesto, in Alto Adige, ha ricevuto, da parte di AIC Associazione Italiana Celiachia, l’attestato di ringraziamento per l’insegnamento nello sviluppo della cultura del senza glutine attraverso i
La mortadella Italica è ispirata alla tradizione Ferrarini ed è realizzata esclusivamente con materia prima italiana selezionata ed è aromatizzata con lo stesso mix di 21 erbe aromatiche Ferrarini lancia Italica , la mortadella top di gamma, che sarà distribuita in anteprima nelle migliori salumerie italiane nell'ambito del progetto Sapori d’Italia, nato per
Le imprese e le cooperative agricole si confrontano infatti con sempre maggiore frequenza sui temi della produttività e della sostenibilità, prestando attenzione non soltanto alle questioni ambientali, ma anche a quelle sociali e della valorizzazione dei territori Sarà Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, ad ospitare gli spazi espositivi di
