L’oste e lo stellato si incontrano a Giarre da Casu Osteria Contemporanea Sarà una serata unica quella del prossimo 8 aprile da Casu Osteria Contemporanea a Giarre (CT), un evento gastronomico che unisce l’esperienza e la creatività di due grandi protagonisti della cucina siciliana: Mario Casu e Giuseppe Raciti, l’oste e lo chef stellato, accompagneranno i
Il connubio perfettto ? Quello tra mais e insalata: Bonduelle ne racconta i benefici insieme al nutrizionista Massimiliano Piolanti Milano, 27 marzo 2025 – La coppia perfetta non esis… E invece sì, ed è quella che vede il mais e l’insalata insieme, per tornare protagonisti con Bonduelle! Da sempre presenti sulle tavole degli italiani, questi due
San Benedetto torna a Vinitaly - innovazione e stile per il mondo HoReCa La storica azienda italiana ridefinisce l’esperienza beverage con novità esclusive dedicate ai professionisti del settore. Scorzè (Ve), 31 marzo 2025 – Acqua Minerale San Benedetto rinnova la sua presenza alla 57^ edizione di Vinitaly, la prestigiosa kermesse internazionale in
Lenticchie rosse, Ceci, Piselli verdi e Fave nelle nuove confezioni salva-freschezza: praticità e benessere in cucina, ideali per tutta la famiglia Melandri Gaudenzio amplia l’offerta della sua linea “i decorticati”, dedicata ai legumi secchi senza buccia, introducendo quattro prodotti in pratiche e funzionali confezioni doypack da 400 grammi con zip
Ora che l’inverno è quasi giunto al termine, si respira già aria di sole e di mare. Ovviamente, questo fa pensare subito alla prova costume. Dopo il periodo festivo, le grandi rimpatriate e le tavole stracolme di cibo, è difficile immaginarsi in spiaggia con i chili di troppo. Così, parecchie persone, convinte che sia questa la soluzione adatta, iniziano
Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e ricercati della cucina gourmet, noto per il suo profumo intenso e il sapore inconfondibile che sa trasformare qualsiasi piatto in una vera esperienza sensoriale. Questo fungo ipogeo, che cresce sottoterra in simbiosi con le radici di alberi come querce e noccioli, è considerato un vero tesoro della natura.
Roma, 12 agosto 2024 - Siccità severa e al Sud e nelle Isole, piogge abbondanti e prolungate al Nord. Questo non depone bene per la produzione italiana di ortofrutta, che vale oltre 16 miliardi di euro e rappresenta il 25% del totale della produzione agricola nazionale. Per quanto concerne la frutta, siamo tra i maggiori produttori al mondo di mele e
Il Paguro di Palau nella selezione dei migliori ristoranti “dove mangiare molto bene in Costa Smeralda” del Gambero Rosso. Unico con marina privata. Meta di gourmet, armatori e naviganti E' una delle mete preferite degli yacht che navigano lungo le coste del Nord Sardegna e della Costa Smeralda e che possono attraccare direttamente nella marina privata di
Roma, 10 agosto 2024 - Confagricoltura giudica positivamente la riduzione dell'IVA sui puledri inserita nel Decreto Omnibus e accoglie con molto piacere le parole di vicinanza al settore dell’ippica usate dal ministro dell’Economia Giancarlo Giorgetti e dal sottosegretario per l’Agricoltura, Patrizio Giacomo La Pietra. Tuttavia, data la complessità
L’associazione sarà presente con alcune aziende agricole biodinamiche a “Terra Madre – Salone del Gusto”, manifestazione organizzata da Slow Food che si terrà dal 26 al 30 settembre a Torino. Miele e vino protagonisti delle degustazioni guidate che si svolgeranno sabato 28 settembre. Torino, agosto 2024_ Due Laboratori del Gusto per scoprire le
