Il mascarpone Mila è prodotto con il miglior latte dell’Alto Adige e panna fresca e ti conquista con il suo gusto dolce e delicato Mila – Latte Montagna Alto Adige società cooperativa agricola con sede a Bolzano e Brunico, specializzata nella produzione di latte e prodotti derivati, consiglia il mascarpone. Il mascarpone Mila è prodotto con il miglior latte
Il marchio già assegnato a due miscele, così l’Istituto Espresso Italiano lancia una certificazione che detta nuovi standard di qualità sul mercato Arrivano le prime miscele Premium dell’Istituto Espresso Italiano (IEI). Sono Miscela Masini di Essse Caffè e Action di Caffè Milani i primi due prodotti a essere insigniti della nuova qualifica rilasciata da
Le istituzioni sono coscienti dell’importanza del settore, che è cresciuto e si è evoluto fino ad essere la prima voce del nostro PIL Spinta dalle opportunità offerte dalle nuove tecnologie, l’agricoltura ha avviato un profondo processo di cambiamento verso un modello di produzione più avanzato e sostenibile. L’attuale fase di crisi economica internazionale
L’azienda trentina ottiene un ulteriore riconoscimento per le scelte sostenibili, rispettose dell’ambiente e del futuro del Pianeta, la RSPO Supply Chain Certification Bauer, azienda trentina che da oltre 80 anni produce dadi da brodo e insaporitori di grande qualità, ha a cuore il benessere del Pianeta e da sempre ricerca metodi innovativi per preservarlo.
Prosciutto crudo, stracciatella di bufala, scampi, olive taggiasche e cipollotto di Tropea sono i protagonisti della ricetta che attraversa l’intero Stivale, una ricetta realizzata in occasione della Giornata Mondiale della Pizza La pizza è da sempre icona della tradizione gastronomica italiana, a maggior ragione da quando nel 2017 è stata riconosciuta come
Amor di Burger è un prodotto speciale, realizzato con carne di scottona, rispettando la ricetta tradizionale di You&Meat Un burger gourmet a forma di cuore in limited edition per celebrare la festa degli innamorati: questa l’idea di Centro Carni Company, produttrice del marchio You&Meat, che anche in questa particolare festività non perde
Il nostro obiettivo con il posizionamento premium nei monoporzione è quello di sostenere la crescita del brand attraendo la fascia in continua crescita di consumatori finali giovani ed esigenti Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, partecipa con un proprio spazio espositivo (Pad. 22 Stand A/18) alla
La Bonat è un’azienda agricola che produce Parmigiano Reggiano, e grazie al sapore dei suoi formaggi ed ai tanti premi vinti è ormai una consolidata eccellenza del settore È l’allevamento dei record quello dell’azienda agricola parmense Bonat, che caso unico in Italia e nel mondo, ha vinto per la qualità dei suoi formaggi e per la decima volta il Primo
Inaugurazione dell’aula il 16 gennaio con un incontro-intervista a Giacinto Rossetti, ex-patron del mitico “Trigabolo” di Argenta «Il futuro è nelle competenze, non si può competere con modelli superati. Con questo progetto affianchiamo i ristoratori e i baristi con uno strumento nuovo, un progetto di formazione costruito su moduli brevi e completi
I prodotti Ferrarini degustati e valutati da un panel di esperti assaggiatori sono stati il Prosciutto Cotto Big Storico e la Mortadella Italica con pistacchi e mandorle La mortadella Italica di Ferrarini e Il prosciutto cotto Big Storico selezionati dal Gambero Rosso per la Guida i “Grandi Salumi”. A distanza dalla prima edizione, pubblicata nel 2014,
