News da IndexFood

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Viesca la splendida tenuta nella campagna fiorentina appartenuta a Wanda Ferragamo riapre il 15 marzo

Un ricco programma di attività all’insegna di riservatezza, benessere e buon cibo E tra le novità l’apertura della nuova Spa Viesca, splendida tenuta nella campagna fiorentina risalente al periodo rinascimentale e acquistata negli anni‘50 da Salvatore e Wanda Ferragamo, è pronta ad accogliere i propri ospiti dal 15 Marzo 2023: quest’anno per la prima volta,

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Assosementi: Bene il position paper sulle Tea della filiera agroalimentare. Il miglioramento genetico è indispensabile per la competitività dell’agricoltura

Riteniamo fondamentale l’adozione di questo Position Paper che sottolinea l’importanza di una valutazione dei prodotti TEA basata su elementi scientifici e non emozionali Assosementi accoglie con favore la pubblicazione del Position Paper sulle Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) presentato oggi da Cl.uster A.grifood N.azionale in collaborazione con CREA

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Sol&Agrifood: Xcellent Beers, la birra italiana valorizza i terroir e diventa risorsa turistica

Molti birrifici stanno crescendo con la cultura dell’accoglienza in azienda; unendo alla birra una accurata conoscenza di tutte le eccellenze Con Xcellent Beers nell’ambito di Sol&Agrifood, la rassegna dedicata all’olio extravergine di oliva e all’agroalimentare di qualità prodotte con materie prime ed eccellenze territoriali, vanno in scena le birre

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Ricerca, Giansanti (Confagricoltura) “non ci tiriamo indietro sulla scienza applicata all’agricoltura”

Nel 2000 l’Italia per il mais era autosufficiente al 97%, mentre ora solo al 42%, per la soia eravamo al 56% ora ci limitiamo a produrre il 32% “Vogliamo che le nuove tecnologie applicate all’agricoltura diventino realtà. Quando si parla di scienza e ricerca nel nostro settore, non ci tiriamo indietro, anzi. Tanto che nello statuto della nostra

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Cibo Per La Mente: La filiera agroalimentare chiede di accedere alla NGTs. l’Italia faccia la sua parte per favorire la semplificazione della normativa

Semplificare la regolamentazione a livello europeo è un’azione fondamentale per favorire l’accesso a questi preziosi strumenti di innovazione La filiera agroalimentare è compatta nel considerare le nuove tecniche genomiche (NGTs, in Italia note anche come Tecniche di Evoluzione Assistita) imprescindibili per il futuro dell’agricoltura. È quanto emerge dal

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Caffè Motta consolida la forza vendita: Matteo Fiorenza Area Manager Retail GDO Nord Italia e Nunzio Napolitano Account Manager Retail GDO Sud Italia

L’Azienda che fa capo alla famiglia Mastromartino implementa la sua strategia di crescita volta a sviluppare nuove opportunità di business e a espandere in modo capillare la presenza del brand nel canale Retail sull’intero territorio nazionale Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, riorganizza e consolida la

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Mila – My High Protein Yogurt

Lo yogurt proteico di Mila è la scelta perfetta per tutti gli appassionati di sport e fitness e per chi vuole avere un apporto di proteine maggiore nella propria dieta Mila – Latte Montagna Alto Adige società cooperativa agricola con sede a Bolzano e Brunico, specializzata nella produzione di latte e prodotti derivati, presenta My High Protein Yogurt, una

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Pan Piuma integrale – fette di pane morbido ancora più leggere per andare incontro alla bella stagione con leggerezza

Pan Piuma integrale viene realizzato con materie prime selezionate per ricavare il prodotto qualitativamente migliore, lavorate con grande attenzione E’ in arrivo la bella stagione e con essa la necessità di sentirsi in forma e più leggeri.  Pan Piuma con farina integrale grazie alla presenza di crusca a foglia larga, offre tutte le proprietà delle fibre

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