Dalla Croazia la rivelazione dell'anno: il Mate, e la Puglia si aggiudica il Menvra d'oro L'olio è cultura: personaggio dell’Olio dell’anno a Eike Schmidt, Direttore delle Gallerie degli Uffizi Viene prodotto sulla collina di Montenero d’Orcia, piccolo borgo alle pendici dell’Amiata, l'olio Delicate Maurino del Frantoio Franci che si aggiudica il premio il
I prodotti delle NGT/TEA vengono definiti dai promotori delle proposte di legge come non equiparabili agli OGM ma assimilabili a varietà derivate da mutazioni naturali o selezioni tradizionali Un via libera senza regole alle Nuove tecniche del genoma alimentare (NGT). È questo lo scenario che si prospetta dopo la presentazione delle proposte di legge al
L’azienda è onorata di aver ricevuto questo prestigioso premio che valorizza la distintività di progetto ecommerce nel food di successo Il 23-24 febbraio si è tenuta a Bologna la seconda edizione dell’e-commerce food conference, l’unico Summit E-commerce verticale sul Food&Beverage, con i migliori speaker e player più autorevoli dove Pan Piuma ha
Un’originale idea regalo piena di dolcezze e in più l’immancabile dolce partenopeo, icona di storia e tradizione, la Zeppola di San Giuseppe in una versione “super-crunchy” La Festa del Papà, giornata dedicata a celebrare l’importanza dei padri nella vita dei loro figli, che in Italia ricorre il 19 marzo, giorno di San Giuseppe, può diventare l’occasione
Cominciato l'iter di un disegno di legge che mira a ripristinare legalità e correttezza sul mercato Il “meat sounding” è un fenomeno che è andato via via diffondendosi nel nostro Paese e non solo, in maniera silenziosa e divenendo di fatto una brutta abitudine. Con la scusa di usare nomi già noti, per semplicità si è finito per fare una grande confusione
La linea Lounge Bar rappresenta la perfetta sintesi di Arabica brasiliani e Robusta di origine asiatica ed è realizzata nelle due versioni Classico ed Espresso Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, partecipa per la prima volta all’IFE di Londra - International Food & Drink Event. L’evento, che
I nuovi profili completeranno un organico che in estate supera le mille persone tra diretti e indiretti impegnati nell’ospitalità sostenibile e di qualità per la sede centrale e gli hotel e resort 5 stelle e 4 stelle nel Nord Sardegna Libero Muntoni (direttore generale Delphina): “Crediamo nell’alto valore professionale dell’accoglienza turistica e
Presentato il Tiramisù Cookbook 2023: una raccolta imperdibile delle più golose ricette di tiramisù dell’anno. Tra le versioni più curiose il Radicchiomisu, il Tiramisù Tropical con il mango del Tiramisù Club Brasile e Su Tirami, ispirato al famoso sushi Non è ancora la Tiramisù World Cup, ma è il Tiramisù Day. La giornata internazionale dedicata al dolce
Focus su biodiversità, gestione dissesto idrogeologico e tutela aree montane come attività di contrasto al cambiamento climatico. Per l’occasione saranno premiati gli studenti che hanno partecipato al progetto di sviluppo formativoagrario dell’Appenino promosso da Accademia Nazionale di Agricoltura e Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna In occasione
L’azienda toscana leader nel bio dal 1978 cavalca il trend ampliando la sua linea rich in, a base di proteine vegetali con due nuove referenze: Protein gallette e Protein sfoglie croccanti Non solo fitness, il 2023 è l’anno del wellness, ovvero della ricerca di un benessere a tutto tondo, che sappia coinvolgere salute, attività fisica, riposo e nutrizione,
