Ritornano le fantastiche lezioni di cucina di Congusto e Mela Val Venosta! 2 intensi appuntamenti per grandi e per piccini per divertirsi insieme e creare nuove ricette all’insegna del gusto e della croccantezza delle inconfondibili Mele Val Venosta. Una splendida ed imperdibile occasione per mettersi alla prova, scoprire le differenti varietà di mele
L’Assemblea del Consorzio Salame Cacciatore che si è tenuta lo scorso 16 aprile 2015 ha riconfermato Lorenzo Beretta come Presidente per il prossimo triennio E’ stato anche nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione che è così costituito: Lorenzo Beretta (Salumificio Fratelli Beretta Spa); Nicola Levoni (Levoni Spa); Emanuela Bertoletti (Salumificio
Sabato 16 maggio 2015, dalle 8.30 alle 13.00, piazza della Resistenza Ritorna, come di consueto, il classico appuntamento con il Mercato Contadino bollatese, sabato 16 maggio 2015, dalle ore 8.30 alle ore 13.00, in Piazza della Resistenza. Ecco l'elenco dei produttori agricoli che saranno presenti : − 1- Società Agricola “La Runa” (Erba - CO)- insalate e
“La rimozione di misure restrittive per gli stabilimenti e la semplificazione dell’accesso dei salumi e degli altri prodotti italiani a base di carne cruda stagionata negli Stati Uniti è commercialmente molto rilevante”. Lo afferma Confagricoltura commentando favorevolmente la decisione delle autorità statunitensi di approvare una nuova lista di impianti
FSIS conferma l’equivalenza dei sistemi di controllo italiano e americano Parma, 14 maggio 2015 – Risolte le criticità nelle esportazioni di prodotti a base di carne negli Stati Uniti. E’ quanto comunicato nelle scorse ore al Ministero della Salute dalle Autorità americane che hanno confermato il sistema di controlli italiano equivalente a quello
CONFERENZE, INCONTRI, DEGUSTAZIONI SULLA TERRAZZA DEL PADIGLIONE IL CALENDARIO DI MAGGIO Milano, 14 maggio 2015 – Tra i padiglioni italiani preferiti dai visitatori stranieri, c’è “Cibus è Italia”, il padiglione di Federalimentare e Fiere di Parma che ha il merito di presentare tutti i prodotti alimentari italiani più conosciuti ed amati all’estero (dalla
Partito il progetto pilota con 150 stalle. Obiettivo: 3.000 meticci da carne entro novembre Parte dal Veneto, che con oltre 532 mila capi bovini macellati contribuisce per il 18 per cento alla produzione di carne bovina a livello nazionale, la riscossa della carne nata, allevata e macellata in Italia, grazie alla collaborazione dell’Associazione italiana
La qualità elemento comune per guidare la ripresa del settore. Il convegno del Crpa alla 26ª rassegna internazionale di Veronafiere La carne bovina cerca di tenersi a galla e la situazione, per quanto critica, avrebbe i margini per migliorare. Qualità (soprattutto se certificata), attenzione alla sostenibilità ambientale, incremento dell’export e della
Il progetto di filiera dell’Appennino bolognese L’attività di caccia per il controllo faunistico diventa opportunità per la creazione di una filiera della cacciagione per ristorazione e consumatori. È questo l’obiettivo del progetto di cui è capofila l’Emilia-Romagna, presentato questa mattina a Veronafiere nella giornata conclusiva della 26ª edizione di
“Oggi si chiama Xylella fastidiosa, ieri si chiamava Citrus Tristeza Virus. Sono ormai fin troppo note le vicende relative alle fitopatie che hanno colpito il nostro Paese nel corso degli ultimi anni Le nostre imprese si trovano ogni giorno a dover affrontare situazioni complesse, che vanno dal mancato reddito, all’incremento delle spese per gli investimenti
