News da IndexFood

Pizza, Guidi (Confagricoltura) : Il genio italiano nelle capacità della filiera agroalimentare e nell’ingegno dei pizzaioli

La Pizza “capolavoro universale”: grande festa ieri alla Casa degli Atellani-la Vigna di Leonardo con l’esibizione di dieci pizzaioli di tutto il mondo ed oltre trecento invitati E' stata la grande festa della Pizza quella che ieri sera si e' svolta a Milano, alla Casa degli Atellani-la Vigna di Leonardo. Trecento persone tra operatori del settore, buyer e

Leggi di più

I GAL della Puglia a Expo Milano 2015 con il progetto “Puglia rurale: la Puglia sposa il mondo” per promuovere le eccellenze del loro territorio a livello internazionale Alessandro Rosso Corporate Pavilion, Viale 28 N-08 (ingresso Roserio)

Le eccellenze della Puglia rurale conquistano Expo! Dal 7 settembre al 4 ottobre 2015, i 25 GAL (Gruppi di Azione Locale) della Puglia, all'interno del padiglione di Alessandro Rosso Group (ingresso consigliato Roserio) presenteranno sapori e saperi, cultura, tradizioni e paesaggi tipici del tacco d'Italia al resto del Mondo. I GAL pugliesi, suddivisi per

Leggi di più

VOG ad Asia Fruit Logistica

Il Consorzio melicolo con sede in Alto Adige sarà a Hong Kong dal 2 al 4 settembre Il Sud-Est asiatico è un mercato in forte espansione, di grande interesse per l’export di mele. Forte di questa convinzione, VOG partecipa anche quest'anno ad Asia Fruit Logistica. Durante i tre giorni di manifestazione, il Consorzio esporrà la sua ricca offerta di mele nello

Leggi di più

Il Concorso di Pasta Grano Armando – Un viaggio nel cuore verde dell’Irpinia per i vincitori della quarta edizione

Iscrizioni aumentate del 60%. Chitarra, Treccia e Fusillo i formati più acquistati dai “pasta lover” Voleranno in Campania dal 16 al 20 settembre i vincitori del Concorso Grano Armando, giunto alla quarta edizione, che nei giorni scorsi ha decretato i nomi dei tre fortunati che si sono aggiudicati un tour enogastronomico alla scoperta delle eccellenze

Leggi di più

Le Religioni del mondo firmano La Carta di Milano e benedicono il cibo secondo il proprio rito

Come segno di pace e di dialogo, oggi, undici rappresentanti delle maggiori religioni si sono incontrati all’Esposizione Universale per benedire il cibo ognuno secondo il proprio rito e firmare la Carta di Milano. L’evento è una prima mondiale. L’incontro “Il cibo dello Spirito nella Carta di Milano” è stato organizzato in concomitanza con la 10° Giornata

Leggi di più

VOG – Ritrovata la serenità per l’inizio della nuova campagna melicola. Le dichiarazioni del Direttore Gerhard Dichans

Della campagna melicola appena conclusa si è già detto tutto. Iniziata con le ben note difficoltà, si è conclusa meglio del previsto: tutte le mele sono state collocate, ed anche le ultime Golden Delicious in stock andranno ad esaurirsi nella prima settimana di settembre. Il gruppo VOG si dichiara soddisfatto per avere venduto la grande raccolta 2014 di

Leggi di più