Latte e formaggi contrastano l'accumulo di grassi e aiutano a dimagrire La scoperta proviene da uno studio condotto dall'Università di scienze e tecnologie di Qingdao (Cina) ed è stato pubblicato dalla rivista Annals of Epidemiology, a cura dell’American College of Epidemiology. Dopo aver analizzato i dati di oltre 30 studi già pubblicati sul consumo di
Cinque varietà di salumi disponibili in comode vaschette da 50/60 gper vivere con gusto ogni “momento” della giornata Gli spuntini con i salumi sono sempre più diffusi e consigliati anche dai nutrizionisti. Una tendenza colta da ROVAGNATI che propone i “MOMENTI”, una nuova linea di affettati monoporzione. Tutta la bontà e la genuinità dei salumi ROVAGNATI
Levoni: la comunicazione al centro della strategia di Assica minacce e opportunità del settore secondo Nielsen e Rabobank
Si è tenuta oggi, presso Rho Fiera Milano l’Assemblea straordinaria di ASSICA, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria, che rappresenta circa 180 aziende del settore della salumeria
Il noto pizzaiolo, che porta il suo talento in giro per il mondo, sperimenterà nuovi e inediti abbinamenti esaltando le sue creazioni con il sapore di alici, sgombro e tonno dell'azienda parmigiana
Le specialità ittiche Rizzoli Emanuelli hanno un nuovo Food Ambassador. L'azienda di Parma, specializzata dal 1906 nella produzione di conserve
Specificamente formulati per chi è intollerante o sensibile al glutine, i nuovi preparati sono ideali per realizzare in casa sfiziose e originali ricette dolci e salate Felicia, marchio di riferimento nel settore dell'innovation food presenta la nuova linea di preparati per dolci e per pane, pizza e focaccia. Due nuove referenze gluten free per realizzare
Successo straordinario della collettiva italiana by Anuga&Cibus e dell'Italian Pasta Summit China di ICE-ITA ad Anufood Pechino
Dopo la missione in Dubai del 7 novembre, lo staff mkt&incoming di Fiere di Parma si è recato a Pechino per consolidare i rapporti con gli operatori chiave del Paese in vista della loro visita a "Cibus Connect",
Nella Giornata della legalità, l’associazione delle aziende sementiere italiane lancia l’allarme. Carli: un paese come l’Italia non può tollerare questa situazione “Nel settore agroalimentare la cultura della legalità inizia dal seme, il primo fondamentale anello della filiera”, lo ricorda Giuseppe Carli, presidente di Assosementi, l’associazione che
Veni, vidi, vici: la “campagna d’Europa” di Sierra Nevada Il famoso birrificio californiano dimostra di essere super apprezzato anche al di qua dell’oceano e conquista la medaglia d’oro all’European Beer Star con la propria Torpedo Extra IPA. Affermazione coronata anche dal podio della classicissima Pale Ale, a conferma che quando si parla di birre
L’ Organizzazione degli imprenditori agricoli italiani sarà presente con un proprio spazio espositivo in cui le aziende associate proporranno ai visitatori le eccellenze del Made Italy agroalimentare
W 37 Via Giacomo Watt 37 – Milano 26 novembre (16,00 - 22,00), 27 novembre (12,00 – 22,00), 28 novembre (10,00 - 17,00). Dopo il successo
Inaugurato oggi con l'assessore provinciale all'agricoltura il nuovo corso delle 600 ore e consegnati i brevetti a 86 nuovi imprenditori
Sono più di 2000 gli imprenditori agricoli formati alla Fondazione Edmund Mach dal 1986 ad oggi grazie al corso di qualificazione professionale delle 600 ore. Il trend delle iscrizioni è in continua crescita:
