“Condividiamo in larga misura gli obiettivi evidenziati nella comunicazione sul futuro dell'alimentazione e dell'agricoltura approvata oggi dal Collegio dei Commissari ma esprimiamo preoccupazione per il rischio di una progressiva ri-nazionalizzazione della PAC". Questo il commento di Agrinsieme, il coordinamento delle organizzazioni Cia-Agricoltori
“Abbiamo appreso di casi di messa in vendita al pubblico di clementine calabresi a 50 centesimi al kg. L’importo non copre certo i costi di produzione, lavoro, imballaggio e trasporto che devono sostenere le aziende agricole. Così si deprimono le quotazioni all’origine, in una politica al ribasso che strangola le imprese produttrici”. Lo sottolinea in una
Insal’Arte, brand di eccellenza di OrtoRomi, tra i top player del settore ortofrutticolo italiano, rinnova la linea dei prodotti di V gamma, proponendo 8 referenze nuove nelle ricette, nel packaging e nelle grammature. Le nuove zuppe Insal’Arte offrono un assortimento di ricette della cucina italiana più tradizionale, come i minestroni o i passati di
“Il decreto legislativo sui controlli delle produzioni bio, all’esame del Senato, dovrebbe sburocratizzare e rendere efficace il sistema di certificazione del bio. Invece nel decreto del Governo, attualmente all’esame delle competenti Commissioni parlamentari, non vengono ridotti i controlli sui pezzi di carta che rimangono oltre il 60% e non attengono alle
Il successo del concorso “San Benedetto I love You” ha portato alla nascita di una nuova iniziativa:un laboratorio di scrittura creativa in cui “l’acqua” è protagonista Acqua Minerale San Benedetto annuncia una nuova iniziativa, nata con la volontà di capitalizzare l’interesse delle famiglie nel voler supportare le scuole dei propri figli. La possibilità di
Preparare il Gelato non è mai stato così divertente ! È arrivato in vendita in tutte le gelaterie di Alberto Marchetti il Gioco del Gelato, il nuovo gioco da tavolo dedicato a tutti i food lovers! Un’idea regalo originale e decisamente golosa! Niente cuori, coppe, spade e bastoni ma latte, panna fresca, zucchero di barbabietola, prodotti di eccellenza e di
Un ‘Modello Digitale Italiano per il settore Agroalimentare’, è stato questo l’oggetto dell’incontro con il sottosegretario al Ministero per lo sviluppo economico, on. Antonello Giacomelli da parte dei vertici di CIA, Confederazione Italiana Agricoltori e di ISIAMED Digitale, la management company impegnata sul fronte della rivoluzione digitale per produrre
Manuel caffè crea “Ricette firmate Grandi Chef”, la collaborazione con chef di alto livello per realizzare ricette innovative, attraverso il caffè, la sambuca e gli infusi Manuel. Sarà Stefano Polato il primo ad interpretare gli ingredienti in tutte le declinazioni, con 20 ricette dolci e salate. Parte il progetto “Ricette firmate grandi chef Manuel Caffè”
Ricco programma per la terza edizione promossa da AIS Toscana E URCT: show cooking, seminari, degustazioni guidate e sessioni di mixology con i più famosi bartender Non solo vino e cibo, ma anche emozionalità, sensazioni e percezioni che il territorio dove un prodotto nasce riesce a produrre. Raccontare storie ed emozioni è uno dei temi che caratterizzeranno
Per un menù della Vigilia da veri Chef, tutta la bontà del Dado di Pesce Bauer Pronti a vivere momenti conviviali e indimenticabili attorno alle tavole natalizie? Per il cenone della Vigilia di Natale, da nord a sud Italia la tradizione suggerisce di preparare un menù a base di pesce... Con la qualità del Dado Pesce Bauer, è possibile aggiungere un tocco di
