Il birrificio agricolo novarese, che nasce da un progetto di filiera e di qualità, si è classificato secondo al concorso nazionale “Birra dell'Anno 2018” Hordeum è il birrificio agricolo di Novara, e come tale, fa dell'appartenenza al territorio il fulcro della sua vita aziendale. "Novara è la città che ci ha visti nascere per diventare imprenditori,
Seguiranno la lavorazione delle forme nel caseificio BO203 allestito nella fabbrica Grana Padano Vedere nascere passo dopo passo il prodotto a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo, il Grana Padano: lo faranno 40 donne che l’8 marzo su prenotazione in loco potranno seguire la lavorazione di una forma nel caseificio BO203, la fabbrica Grana
Taste of Milano ti invita a partecipare al Cheesecake Challenge di Philadelphia Diventa protagonista del nuovo concorso Philadelphia per eleggere la migliore cheesecake di Milano! Vieni nelle 10 pasticcerie partecipanti dal 7 marzo al 26 marzo e ordina la cheesecake in edizione limitata creata apposta per la competizione! Esprimi il tuo voto sul sito e
Un progetto triennale di ricerca con l’Università di Padova certifica la sanità dei prodotti Un marchio di garanzia per gli agricoltori, per assicurare la qualità del raccolto e l’assenza di fusariatossine. KWS Italia lancia MYCONTROL, il primo progetto a livello europeo che certifica e identifica gli ibridi più tolleranti ai marciumi tossici del mais,
"Subito le stesse regole del vino e più controlli" I Giovani di Confagricoltura chiedono di utilizzare i fondi europei sul modello previsto per il settore vinicolo attraverso una OCM dedicata Servono più controlli sull'olio importato e un modello di promozione, sul modello di quello i vigore per il vino, che sostenga il settore olivicolo. Queste le due le
Twister Meliconi, praticità e allegria in cucina Da oggi la classica centrifuga asciuga insalata è tutta nuova! Con Twister di MELICONI arriva in cucina una compagna divertente e utilissima nella preparazione dei contorni: la praticacentrifuga asciuga perfettamente ogni foglia e in un attimo diventa anche insalatiera, pronta per servire gustose e
Al via la nuova piattaforma formativa di Partesa Ha preso il via Partesa Lab, la nuova piattaforma formativa dedicata ai clienti che prevede, nel corso dell’anno, un fitto calendario di workshop tematici dedicati alla birra, al food, al vino, agli spirit ed in generale alla consulenza, le principali aree che rappresentano il core
La nuova gamma di formaggi freschi, con -30% di sale -50% di grassi rispetto alla media dei prodotti simili presenti sul mercato, frutto dell’innovazione del Gruppo Granarolo Granarolo S.p.A., uno dei principali operatori agro-industriali del Paese a capitale italiano, ha vinto il premio assegnato da FOOD come miglior Prodotto 2018, nella categoria Formaggi
Tutti i segreti dell’allevamento apicolo alla rassegna per gli hobby farmer La salute delle api al centro della Fiera di Vita in Campagna, la manifestazione dedicata agli agricoltori per passione che, per la sua 8^ edizione, torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (BS, 23-25 marzo) con 4 corsi pratici dedicati un comparto che, solo in Italia, conta
"Pac leva per plasmare il futuro dell'Europa" “L’agricoltura è una realtà economica e sociale vitale, che va assolutamente salvaguardata all’interno di un’Unione Europea più coesa e rafforzata. Occorrono un bilancio e risorse adeguati, anche tenendo conto della difficile partita del negoziato sulla Brexit e delle maggiori sfide che l’UE dovrà fronteggiare;
