Lo specialista degli aceti De Nigris 1889 A “50 Top Pizza”
Il celebre marchio dell’IGP modenese ha consegnato tre premi alla serata finale: Miglior Performance, Migliore Pizzeria NY Style e Migliore Pizza con Aceto Balsamico
Il 24 luglio al Teatro Mercadante di Napoli si sono svelati i vincitori di 50 Top Pizza e mentre le migliori pizzerie in
Domenica 5 agosto alle 20.00 sulla terrazza del Macchiavelli Palace a Firenze una cena speciale per la festa dedicata al noto regista e fotografo premiato con un Award per il film “Touch me” Domenica 5 agosto a Firenze Raimondo Mendolia curerà la cena per l’evento dedicato a celebrare il premio ricevuto da Rossano B. Maniscalchi a Los Angeles a La Jolla
A Eurocucina 2018 Stosa Cucine ha lanciato una nuova versione di Aliant pensata per un pubblico più esigente. Progettata con Evolution System è più spaziosa, compatta e con interni preziosi La capacità di evolversi continuamente, di innovare processi e prodotti, è parte integrante del DNA di Stosa Cucine. È questa l'attitudine alla base del design della
Tre produzioni di eccellenza quelle dei salumi DOP piacentini che anche nel 2017 hanno registrato numeri positivi
In particolare, il Salame Piacentino DOP ha registrato una produzione di 1.566.420 pezzi; la Pancetta Piacentina DOP invece 141.289 pezzi e la Coppa Piacentina DOP 448.052 pezzi. Il totale dei Salumi DOP Piacentini prodotti è quindi
È in materia di smantellamento delle cosiddette barriere non tariffarie che potrebbero sorgere le maggiori difficoltà relativamente al commercio di prodotti agroalimentari “L’intesa tra Unione Europea e Stati Uniti, per fermare la guerra commerciale in atto, è senz’altro una buona notizia per il nostro sistema agroalimentare che esporta sul mercato
La soluzione Sacmi Verona consente di personalizzare la grafica delle etichette, con tutta la garanzia dell’alta qualità di stampa digitale unita all’alta velocità e precisione applicativa. Una soluzione “real time to market” economica e versatile, grazie al sistema “roll to bottle” che consente al modulo di lavorare direttamente in linea con
Cibo per la mente: delusione per la sentenza della corte UE sulle nuove tecniche di editing genetico "Avremmo sperato in una decisione diversa, capace di ridare slancio alla ricerca e all’innovazione nella filiera agroalimentare italiana ed europea”. Questo il commento di Deborah Piovan, portavoce di Cibo per la Mente, il manifesto per l’innovazione nel
L'Unione Europea blocca le nuove tecniche di innovazione vegetale La sentenza della Corte di Giustizia europea nega a ricercatori e agricoltori l'accesso alle New Breeding Techniques e non tiene conto del parere dell'Avvocatura generale Il Presidente Giuseppe Carli: "Così si abbatte la competitività dell'agricoltura italiana ed europea" La Corte di
Vai contro corrente con due novità di Sushi Daily Gli Artigiani di Sushi Daily presentano due nuovi prodotti nati dalla rivisitazione di due specialità classiche del brand, adesso disponibili anche nella versione con il salmone cotto: Dream Roll con Salmone Cotto e Crunch Roll con Salmone Cotto. Due primizie dal gusto ricercato e raffinato che vanno contro
Ad Alassio la prima 'Granita alla cannabis' È stata inventata ad Alassio, per la prima volta al mondo, la "Granita alla cannabis", un dolce a cucchiaio che vede come protagonista la più discussa delle piante, ovvero la canapa. La gelateria Perlecò, già protagonista per aver inventato e portato in giro per l'Italia il Fior di cannabis, il gelato ai fiori di
