News da IndexFood

4 zuppe ideali per una calda pausa pranzo

Gourmet Italia presenta le zuppe pronte M'ama, per un'alimentazione sana per prepararsi ai banchetti natalizi senza rimorsi Gourmet Italia presenta 4 zuppe della nuova linea M'ama, colorate e nutrienti per una calda pausa pranzo al bar. Già una recente indagine della Cna agroalimentare ha messo in luce la preferenza crescente da parte degli italiani per le

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Progetto ApinCittà: biomonitoraggio con alveari messi in rete, l’ecosistema Roma ispezionato dalle api sentinelle

La biodiversità nelle città, che dovrebbe essere molto più bassa di un’area rurale o di un ecosistema naturale, è invece ricchissima e solo in parte conosciuta

Il Progetto ApinCittà, per il biomonitoraggio ambientale mediante alveari di ape italiana, fa emergere un primo e imprevisto dato importante: la biodiversità nelle città, che dovrebbe

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Consiglio Ue Brexit. Giansanti (Confagricoltura): Risultato positivo per l’agroalimentare italiano. Tutelate le nostre indicazioni geografiche

Grazie all’efficace azione svolta dalla delegazione italiana, che ha accolto le nostre sollecitazioni  tutte le indicazioni geografiche continueranno ad essere riconosciute e tutelate anche dopo il recesso britannico “Un risultato senz’altro positivo per il sistema agroalimentare italiano”. E’ la valutazione espressa dal presidente della Confagricoltura,

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“La magia dei Legumi” il progetto di educazione alimentare di Andriani per promuovere l’alimentazione sostenibile nelle scuole

Presentato a Terra Madre in occasione di un laboratorio con i bambini, il nuovo progetto di Andriani parte a gennaio con una fase sperimentale nelle scuole pugliesi di Gravina in Puglia, dove ha sede l’azienda, per poi estendersi ad altre realtà scolastiche in tutta Italia

Con il progetto “La magia dei legumi” parte Andriani educational.

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“Un ristorante su quattro chiude entro i primi 24 mesi”. La ripresa del mercato passa dalle capacità manageriali

Tutto esaurito per Ristomeglio che ha visto una platea di imprenditori siciliani con un fatturato complessivo di oltre 100milioni di euro l’anno

Che la ristorazione non sia solo una questione di gusto ma anche di business, non è certo un segreto. Come per ogni attività economica, anche il mercato del food richiede agli imprenditori del comparto

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