Categoria: Fiere

Alla fiera IFFA l’occhio hi-tech che trova le carni contaminate: Xnext presenta il sistema XSpectra per il controllo qualità alimentare

L’Italia è il quarto mercato in Europa per i prodotti a base di carne processata, con volumi pari a 21,7 mld di euro. Per migliorare qualità e sicurezza di carni e altri alimenti Xnext ha ideato XSpectra, il sistema di ispezione hi-tech delle produzioni alimentari, che sarà presentato a IFFA a Francoforte dal 14 al 19 maggio XSpectra usa fotonica,

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Apofruit gioca due assi a Fruit Logistica 2022: albicocca rossa e cipolla “senza lacrime”

Il salone internazionale dell’ortofrutta, in programma a Berlino dal 5 al 7 aprile, sarà l’occasione per fare il punto su due grandi progetti che la cooperativa sta sviluppando Sono due grandi progetti quelli che Apofruit Italia presenterà in occasione di Fruit Logistica 2022, il salone internazionale dell’ortofrutta in programma a Berlino dal 5 al 7 aprile

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A Hospitality 2022 più di 450 espositori e 100 eventi – Dal 21 al 24 marzo a Riva del Garda

Confermata la presenza del Ministro del Turismo Garavaglia all’inaugurazione Presentata oggi la 46a edizione di Hospitality | Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader del mondo Ho.Re.Ca. Molte le novità tra cui l’area speciale dedicata all’enoturismo e l’Hangar del padiglione D che sarà palcoscenico degli appuntamenti istituzionali e degli eventi

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Tirreno C.T. e Balnearia: Dalla pizza patrimonio Unesco alla spiaggia del futuro, il meglio a Carrara Fiere fino al 7 marzo

A Tirreno C.T. e Balnearia tante associazioni di categoria del settore, con concorsi, dimostrazioni e seminari su uno dei prodotti più apprezzati al mondo, la pizza. Intanto si scopre la “spiaggia 4.0” anche se bicicletta e pedalò restano i must del mare italiano, in mostra negli spazi di Balnearia Acqua, farina, pomodoro e mozzarella. Pochi ingredienti per

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Tirreno C.T. e Balnearia: A Carrara ripartono le Fiere di un settore che sente ancora la crisi

Riparte dalla 42esima edizione uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere Tirreno C.T. insieme a Balnearia, i due grandi eventi che negli ultimi anni hanno rivoluzionato il modo di vivere l’ospitalità, anche nella spiaggia italiana, con il comparto che sta ripartendo dopo la pandemia Tiziana Nisini, Sottosegretario al Ministero

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Il Marzo di Fico – si torna a ballare tra degustazioni di vini, forme di Parmigiano e un concorso per tiramisù

Save the date per sabato 19 marzo per l’apertura in diretta di una forma di Parmigiano da parte del Consorzio. In programma per domenica 20 un concorso amatoriale di tiramisù, mentre il 26 e 27 marzo si terrà la seconda edizione di “Bologna in Vino” A FICO Eataly World la primavera è già nell’aria, così come tante iniziative ed eventi all’insegna del gusto e

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