Categoria: Eventi

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Convegno Caffè senza frontiere

martedì 21 giugno si terrà una tavola rotonda dedicata al caffè, agli strumenti e agli spazi dedicati a questa bevanda popolare Si terrà il 21 giugno alle ore 17:30 presso ADI Design Museum di Milano, il convegno “Caffè senza frontiere” un evento organizzato da Modbar per tracciare l’evoluzione della caffetteria e del design nel mondo del caffè. Si è

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Assobio vince il Premio Antitrust 2021

Il premio, consegnato dal viceministro dello Sviluppo Economico, Gilberto Pichetto Fratin al consigliere Fernando Favilli, Presidente di Probios, ha riconosciuto l’impegno quotidiano dell'associazione a tutela delle imprese, tramite il progetto di ricerca "Determinazione dei costi di produzione di un sistema multifiliera, nel rispetto delle rotazioni

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Escoffier e Cavallito: un convegno internazionale esplora il rapporto tra il “re dei cuochi” e il suo primo discepolo italiano

L’amicizia e il carteggio tra Auguste Escoffier e il suo primo discepolo e collaboratore italiano, il piemontese Silvestro Cavallito, al centro di un convegno internazionale “L’oro di Silvestro Cavallito", il 21 giugno 2022 all'Agriturismo Osteria Della Pompa a Cocconato (Asti) “Carlton Hotel, Pall Mall, London. 14 mai 1918. Mon cher Silvestro, bien que

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Pesci piatti naturale miniera di salute per grandi e piccoli – Terzo incontro “Giovedì dell’Archiginnasio”

Sogliole, Rombi, Platessa e Halibut sono tra i pesci più sani del mondo marino essendo ricchi di proteine, omega-3 e basso contenuto lipidico che li rendono adatti per bambini e persone bisognose di diete ipocaloriche L’Italia ne produce poche migliaia di tonnellate e il 65% delle sogliole importate proviene dall’Olanda, il 18,8% dalla Francia, seguono poi

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D’amico e Robo al Summer Fancy Food di New York

La manifestazione sarà un’occasione di contatto e confronto con momenti di degustazione con i prodotti D’Amico come i Funghi Trifolati Champignon, la Salsa Tartufata, i Pomodori Secchi D’Amico insieme a Robo, marchio dedicato al fuori casa e parte del gruppo D’Amico dal 2018, parteciperà al Summer Fancy Food 2022 di New York, una delle principali fiere

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