Lunedì 5 maggio si inizia con la “Cena del verde. La cucina vegetale fiorisce a Torino”. La prima di tre serate oltre la tradizione, nel futuro della cucina piemontese, organizzate da Eataly in collaborazione con EDT. Arriva a Torino un nuovo format dedicato agli amanti della buona cucina e della gastronomia d'autore: Eataly e la guida I Cento, punto di
Buonissima è l’evento enogastronomico più importante della città di Torino, nato da un’idea di Stefano Cavallito e Luca Iaccarino, giornalisti enogastronomici, e Matteo Baronetto, chef. Una cinque giorni di full immersion tra cibo, arte e bellezza, in cui la città è invasa da eventi, da cene, da chef da tutto il mondo. Giunta alla sua 5ᵃ edizione, Buonissima
Un orto per cambiare la città, parte il progetto sociale di Slow Food Messina per seminare opportunità e rigenerare la città Un seme è stato piantato a Messina. Non solo nella terra, ma nel cuore della comunità: è nato ufficialmente il primo Orto Urbano Sociale della città, un progetto che unisce agricoltura, inclusione sociale e formazione professionale,
Per tutto il mese, dall'1 al 30 di aprile, Mercato Centrale Torino offre una serie di vantaggi in occasione dell'arrivo della primavera, per celebrare il periodo dell'anno dedicato alla rinascita, al fermento e alla vitalità. È arrivata la primavera al Mercato Centrale Torino, e ha portato con sé una serie di novità e promozioni, pensate per permettere
C’è anche il pluripremiato professionista food e giudice programma King of Pizza (su Sky Canale Italia) Daniele Bartocci nella giuria dello Spaghetto alle Arselle Award in Versilia. Un premio di grande prestigio che celebra una delle eccellenze del litorale apuano-versiliese. In gara ci sono circa quaranta locali sulla spiaggia, principalmente posti a Forte
L’imprenditore mantovano Bruno Francescon, presidente del Consorzio Perla Nera, è l’Oscar dell’Ortofrutta Italiana 2024 Francescon, che ha ritirato il premio anche a nome degli altri soci del Consorzio, Andrea Peviani e Sergio Giardina, è stato eletto dalle oltre 100 imprese presenti alla cena di gala conclusiva dell’evento Protagonisti dell’Ortofrutta
‘Piatti di Pirite’ una cena a 14 mani nello scenario del Parco Museo Minerario di Gavorrano (GR) La tavola è da sempre luogo privilegiato di scambio e dialogo, ma spesso il cibo stesso racconta la storia culturale e materiale di un luogo. Ecco che la “Panierina del Minatore”, così era chiamato questo portavivande, ha molto da svelare sulla vita quotidiana
Showcooking con degustazione dei prodotti coreani con lo chef Min-seok Kim del ristorante Soot Il Consolato Generale della Repubblica di Corea a Milano, in collaborazione con il Ministero della Agricoltura, delle Foreste e degli Affari Rurali e la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT) ha presentato – “Hansik – Viaggio nella Cucina
Un'edizione speciale celebra l'appuntamento birrario più scanzonato di Bologna Dalla comicità di Duilio Pizzocchi alla musica di The Hangovers: in arrivo undici giornate scandite da birre artigianali, buon cibo, musica, artigianato, artisti di strada, spettacoli e iniziative gratuite per tutta la famiglia Conto alla rovescia cominciato per la grande
È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca a Castenedolo (Brescia), il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based a livello lombardo la cui finale s’è svolta il 5 maggio al Daste di Bergamo con padrino chef Pietro Leemann, il patrocinio di APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri
