Tornano a grande richiesta i corsi base dell’AIAC per imparare da esperti professionisti del settore le competenze indispensabili per diventare specialisti nella trasformazione del formaggio di qualità. Ad ottobre ripartirà anche il corso in inglese, il format unico in Italia che accoglie gli aspiranti casari provenienti da tutto il mondo. L’antico mestiere
“Il cibo che ti ha cambiato la vita" è il titolo del concorso nazionale letteral-culinario promosso da “Frutta e Bacche”, e-commerce dedicato al mondo della frutta secca, frutta disidratata, semi, superalimenti in polvere e frutti millenari da tutto il mondo. I partecipanti dovranno raccontare la propria storia rispondendo a 5 semplici domande presenti sul
TownHouse Hotels si congratula con lo Chef stellato Felice Lo Basso per il primo anno di apertura del Ristorante Felix Lo Basso, al quinto piano di Piazza Duomo 21, a Milano (ingresso anche da via Silvio Pellico 2). Chef Felice Lo Basso è oggi sicuramente uno tra i nomi più apprezzati tra le Eccellenze della Buona Cucina. “E’ già passato un anno, ma che anno
Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, festeggia il suo illustre concittadino con 150 appuntamenti, una ventina di incontri sul cibo, 60 ristoranti, spettacoli, cucine del mondo e tanto altro. E ancora, le celebrazioni del ventennale della morte dello studioso Piero Camporesi, colui che coniò la celebre frase “l’Artusi ha fatto per l’unificazione
Non solo terme e mare, il portale Isoladischia.com racconta la tradizione culinaria di terra dell’Isola d’Ischia
Insieme al caldo afoso è iniziato ufficialmente il countdown (più o meno lungo) per le ferie estive. Se avete in programma di partire alla volta dell’Isola d’Ischia, non fermatevi alle sue famose terme o al mare cristallino, perché
Martedì 20 giugno, alle ore 8, a Vervò, incontro tecnico sulle macchine alternative al diserbo. Incontro tecnico-dimostrativo sulla gestione “sostenibile” del frutteto con tecniche alternative al diserbo chimico
Martedì 20 giugno, dalle 8 alle 12, nel Comune di Predaia (frazione Vervò - bonifica Biolago) la Fondazione Edmund Mach organizza, in
Dopo il successo dello scorso anno, Modigliana (FC) si appresta a rinnovare l’appuntamento col gusto con la seconda edizione della “Sagra del Cinghiale”, al piazzale Ferrari nei giorni 30 giugno e 1 e 2luglio (tutte le sere dalle ore 19 e domenica anche pranzo dalle ore 12). Protagonista indiscusso dell’evento sarà ovviamente il cinghiale nel suo aspetto
Novità, la presenza fra chef e vignaioli degli “artigiani del fare”: orafi, mosaicisti, tessitori d’arte, incisori, artisti della lavorazione dei metalli, produttori di scarpez e altri ancora
Al Castello di Spessa di Capriva del Friuli, il 4 luglio, appuntamento glam con il sofisticato Dinner Show che apre il cartellone estivo dei Concerti del
...e i maestri del paesaggio arrivano in città bassa 7 / 24 settembre 2017 Taste, Piazza Dante - Bergamo
La rivoluzione dei tempi moderni è cool & green. Come da tradizione, Bergamo si prepara a ospitare dal 7 al 24 settembre 2017 le archistar del verde più famose al mondo grazie alla kermesse I Maestri del Paesaggio e per l’occasione anche
25-26-28 giugno FUD HUB Padri e figli in cucina incontri con Carlo Cracco, Heinz Beck, Niko Romito, Ciccio Sultano 24-25-26-27-28 giugno CENE STELLARI con i migliori chef siciliani: Roberto Toro, Gerlando Cappello, Francesco Mineo, Gioacchino Gaglio, Ludovico De Vivo, Andrea Romè. Il Festival Internazionale del Libro Taobuk, la manifestazione che si
