Nell'ambito dell'evento in programma nel fine settimana all'aeroporto Caproni di Trento FEM presenta le attività di formazione e sperimentazione per l'agricoltura di precisione
Ci sarà anche la Fondazione Edmund Mach a “Festivolare”, evento in programma sabato 23 e domenica 24 settembre, presso l’Aeroporto Caproni a Trento, organizzato Aeroporto
Dal 21 al 23 ottobre protagoniste cantine, mastri birrai, chef Taormina Gourmet, tutto pronto per l'edizione 2017. Dal 21 al 23 ottobre la quinta edizione del grande evento organizzato dal giornale on line di enogastronomia Cronache di Gusto. A far da sfondo vini di alta qualità, masterclass, cooking show con chef rinomati, birrifici artigianali, aziende
Frascati in festa con la Fiera dei Sapori. Il 23 e 24 settembre torna l'appuntamento con l'enogastronomia dei Castelli Romani, tra gusto, divertimento e arte
Artisti di strada per le vie della città, stand con i migliori prodotti dell'enogastronomia locale e chef esperti che si dilettano in show cooking per la preparazione di piatti della cucina
Dal 13 al 16 ottobre 2017 alle Terme Tettuccio, il Festival del libro e della cultura gastronomica diretto da Carlo Ottaviano e Sergio Auricchio che torna, nella storica e suggestiva cornice liberty delle Terme Tettuccio di Montecatini per la sua quinta edizione
Dal 13 al 16 ottobre, protagonisti saranno scrittori, per i quali vino e cibo sono
Scienza e ragione alla base di ogni decisione 26 Settembre 2017 - ore 10.00 Roma, Hotel Nazionale Sala Capranichetta, Piazza Montecitorio, 131
Il settore agricolo ed agroalimentare oggi deve affrontare non solo la grande sfida di soddisfare la domanda di cibo di una popolazione in crescita, ma deve garantire che il modo di operare sia
la Festa dei Frutti Dimenticati (arrivata addirittura alla 27esima edizione!) e del Marrone di Casola Valsenio, in programma nei weekend 7-8 e 14-15 ottobre
Nel paese collinare di Casola Valsenio (RA), che si fregia del titolo di "Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati", le antiche tradizioni contadine locali di coltivazione delle piante si
Foodtastica è orgogliosa di presentare il Premio Senza, il primo riconoscimento nazionale indipendente per prodotti italiani specifici per intolleranze alimentari, che individuerà le eccellenze alimentari Made in Italy nel settore "Free From". Premiare qualcosa che non c'è può sembrare una contraddizione in termini, eppure questa tipologia di alimenti
Panificazione, Fish Shopping e Spezie: le proposte di Slow Food Milano per imparare a “mangiarli e comprarli giusti” Con l’arrivo dell’autunno ripartono le attività della Condotta di Slow Food Milano presso la sede di via Piranesi 12, ospitata all’interno dei Frigoriferi Milanesi. Oltre all’appuntamento ormai fisso del giovedì per coloro che fanno la spesa
Nel contesto del "FESTIVAL DELLA GASTRONOMIA" presso le OFFICINE FARNETO- ROMA Quanto conta il servizio di Sala nella ristorazione contemporanea? Molto, alcuni dicono moltissimo. Mestiere determinante ma in passato tenuto in minima considerazione, oggi vive un momento di auge. Noi, che andiamo "a caccia" da sempre di giovani talenti in cucina, non potevamo
L'evento, della durata di 4 giorni, coniugherà il tema della gara con intrattenimenti legati al mondo del cibo e del gusto
Organizzato presso le Officine Farneto l'evento ha gli stessi intenti delle prime edizioni ovvero aggregare temi differenti intorno al patrimonio enogastronomico italiano, valorizzare i giovani talenti, e offrire e
