In occasione della presentazione della guida Identità Golose 2018 Birra Moretti ha premiato lo chef che ha saputo meglio valorizzare la birra in abbinamento alla propria cucina Giovani e talentuosi, è questo il profilo delle promesse della cucina italiana che Birra Moretti e Fondazione Birra Moretti cercano e sostengono. Nuova tappa di questo percorso di
In un mercato in cui gli acquisti online nel settore food sono in forte e continua ascesa (quasi 5 milioni di utenti ne hanno effettuato almeno uno in Italia nel primo semestre del 2017), i grandi marchi stanno adottando strategie e strumenti in grado di rispondere a questa crescente domanda. Tra loro non poteva mancare Almaverde Bio Ambiente, società
Il successo del concorso “San Benedetto I love You” ha portato alla nascita di una nuova iniziativa:un laboratorio di scrittura creativa in cui “l’acqua” è protagonista Acqua Minerale San Benedetto annuncia una nuova iniziativa, nata con la volontà di capitalizzare l’interesse delle famiglie nel voler supportare le scuole dei propri figli. La possibilità di
Manuel caffè crea “Ricette firmate Grandi Chef”, la collaborazione con chef di alto livello per realizzare ricette innovative, attraverso il caffè, la sambuca e gli infusi Manuel. Sarà Stefano Polato il primo ad interpretare gli ingredienti in tutte le declinazioni, con 20 ricette dolci e salate. Parte il progetto “Ricette firmate grandi chef Manuel Caffè”
Tutti pazzi per le recensioni dei ristoranti e dei piatti online ma spesso arrivano le brutte sorprese. Un sondaggio di SnapFood racconta del difficile rapporto tra i clienti che navigano tra le recensioni dei ristoranti e la qualità che realmente poi trovano nel piatto. SnapFood, la nuova app che mette al centro la qualità del cibo, ha indagato le abitudini
Selex 2018 - Crescono gli Investimenti a 330 milioni (+50%) - Obiettivo di fatturato: 11,2 miliardi (+4,2 %) Un piano di investimenti di 330 milioni di euro per proseguire sul cammino della crescita e del rinnovamento della rete di vendita. Oltre il 53% in più rispetto a quanto stanziato nel 2017. In cantiere ben 69 nuove aperture, con l'assunzione di
Chi ha detto che nel periodo natalizio la parola d’ordine a tavola sia tradizione? Per chi non vuole rinunciare ad originalità e freschezza neanche sotto le feste, Sushi Daily propone i nuovi menu natalizi, perfetti per festeggiare in modo alternativo. Dal 4 dicembre, in tutti i corner Sushi Daily d’Italia saranno disponibili le Delizie al Salmone e le
Incontri, showcooking, esposizioni alla scoperta della ricchezza e della varietà dell’agricoltura italiana Un week end all’insegna del Villaggio Coldiretti, questo ultimo trascorso a Napoli. Dopo i grandi risultati della prima tappa a settembre di Milano, il capoluogo partenopeo ha replicato il successo con una tre giorni che ha animato il Lungomare
Il Natale si tinge del rosso della Red Delicious Val Venosta! Perché non decorare le tavole delle feste con le mele rosse come segnaposto? La Red Delicious, oltre ad avere il colore rosso che fa subito Natale, se consumata prima dei pasti principali favorisce il senso di sazietà evitando di appesantire troppo lo stomaco con cibi calorici. La mela è il frutto
Due allevamenti dell’azienda lombarda sono stati scelti dalla Commissione Europea per girare un video che spieghi a tutti i suinicoltori dell’Ue una via più etica all’allevamento di suini Il benessere dei suini in allevamento si misura anche dalla coda. Lasciarla lunga è una best practice raccomandata dalla Commissione Europa, che ha scelto come testimonial
