Categoria: Dalle Aziende

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Fontina Dop: Nascono due nuove tipologie Dop

Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina annuncia un’importante novità: da oggi la Fontina si fa in tre! Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina rende noto che il Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha approvato con decreto (Prot. N. 23A05237 del 14/09/2023) pubblicato sulla GURI n.224 del

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Il raccolto 2023 della mandorla a Toritto (Bari)tra spreco zero, artigianalità e… nuove celle per la stagionatura

Contribuire a rendere il mondo un posto migliore, sfruttando una risorsa che ha sempre fatto parte del territorio, la mandorla Filippo Cea A settembre nel territorio del Parco dell'Alta Murgia è tempo di raccolta delle mandorle. In questo 2023 la scarsità di piogge nella regione durante l’anno ha influito sulla produzione di mandorle bio, impattando in modo

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Gregorio Paltrinieri sigla il patto con il mare

In occasione della terza tappa di Dominate the Water il campione olimpico di nuoto Gregorio Paltrinieri sigla il Patto con il Mare elaborato dall’Università di Pollenzo e sottoscritto da numerose associazioni e aziende, fra cui Granarolo, partner strategico dell’università e sponsor di Dominate The Water e del Campione Gregorio Paltrinieri, campione

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