Categoria: Dalle Aziende

tiramisu

I dessert più amati della tradizione italiana: Tilby svela i trend per aggiornare la carta dei dolci

Dall’intramontabile tiramisù al più festivo pandoro, conoscere i dessert più amati della tradizione italiana può aiutare caffetterie e sale da tè a creare una carta dei dolci perfetta. L’Osservatorio Drink & Food di Tilby svela i trend regionali e stagionali Creare una carta dei dolci perfetta e che accontenti tutti non è certo una sfida semplice, ma

Leggi di più
basalto

Basalto, il nuovo ristorante gourmet di Catania

Palazzo Sangiorgio, hotel cinque stelle lusso appena inaugurato nel cuore del centro storico di Catania, custodisce un prezioso angolo gourmet con ingresso su piano strada e aperto a tutti Nell'antico quartiere della Civita di Catania, tra antichi palazzi nobiliari di pietra nera e il popolare mercato della Piscaria, ha recentemente inaugurato Palazzo

Leggi di più
interbrand-taste-arena

Studio Interbrand: Taste Arena, un nuovo scenario competitivo globale per i brand food & beverage e quelli che vi ruotano intorno

La magnitudine dell'innovazione e del cambiamento rilevato nella Taste Arena, tanto nelle strategie dei brand quanto nelle aspettative dei consumatori, è niente meno che straordinaria - I bisogni dei consumatori della Taste Arena, in cui operano i brand del Food & Beverage ma non solo, sono sempre più multidimensionali e, quindi, complessi da

Leggi di più
campagna-pera-emilia-romagna

Pera dell’Emilia Romagna, -70% di raccolto. Le misure anti-crisi per Un’eccellenza da salvare

Sulla scia dei dati drammatici del raccolto 2023, il Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia Romagna IGP ha deciso di stringere una partnership con il mondo della distribuzione per qualificare al meglio il prodotto disponibile, accompagnata da un’impattante campagna stampa e tv. Adesso tocca ai consumatori sostenere una delle gemme della frutticoltura

Leggi di più
riccardo-deserti-presidente-origin

Riccardo Deserti, un italiano alla guida delle Indicazioni Geografiche di tutto il mondo

Il Vicepresidente di Origin Italia ricoprirà la carica di Presidente di Origin, l’Organizzazione internazionale delle Indicazioni Geografiche Baldrighi (Origin Italia): «L’Italia, modello per l’economia dei prodotti IG, continua a diffondere a livello internazionale la cultura della qualità» Riccardo Deserti, già Vicepresidente di Origin Italia e Direttore

Leggi di più
collezione-giuseppe-verdi

La collezione Natale di Giovanni Cova & C. è un inno all’opera lirica del grande compositore Giuseppe Verdi

Grazie alla nuova collaborazione culturale con Archivio Storico Ricordi, il brand milanese di lievitati racconta, attraverso il simbolo gastronomico del Natale, la grandezza e l’umanità di chi ha composto alcuni dei più celebri melodrammi di tutti i tempi Sarà un Natale sulle note di Giuseppe Verdi: a celebrare il 210° anniversario verdiano, oltre alla

Leggi di più