Ricotta di bufala campana dop, ok da Bruxelles al novo disciplinare: "Le versioni light e senza lattosio per venire incontro ai consumatori" Approvato in via definitiva il nuovo disciplinare di produzione della Ricotta di Bufala Campana Dop. Con la pubblicazione sulla Gazzetta Europea del 29 novembre scorso, si è concluso l’iter di legge e sono entrate in
Presentato secondo Bilancio di Sostenibilità della realtà siciliana che guarda già al futuro con la road map del percorso avviato per azzerare la propria impronta di carbonio «Il nostro secondo Bilancio di Sostenibilità vuole essere una “dedica” al 2021, anno in cui abbiamo cercato di risollevarci dopo l’emergenza pandemica. Un “anno dei record”, che ha
Ottima sia diluita che in purezza, la Spremuta di Mela Bio Leni’s assicura un’esperienza di idratazione naturale straordinaria Questa è la storia di Leni, una dolce fanciulla che vive nel cuore del Trentino-Alto Adige, sulle Dolomiti, immersa in un paesaggio montano fiabesco. In questa splendida cornice, Leni lavora il meleto della nonna cogliendo
Questi mix di ingredienti diversi sono stati studiati da Alce Nero per poter essere gustati come piatto principale, senza affiancare altre portate Gusto, benessere, praticità: un connubio possibile e sempre più ricercato. Le abitudini di consumo cambiano, gli stili di vita si evolvono ed Alce Nero continua ad intercettare prontamente le rinnovate esigenze
Croccanti e gustosi, realizzati con l’antico grano Khorasan (KAMUT®) biologico ricco di vitamine e minerali Da sempre attenta alle esigenze dei suoi consumatori, Biscopan presenta Tostarelli e Gallette della linea KAMUT® Bio – nella confezione Doypack riciclabile nella carta. Un’innovazione che contribuisce a migliorare la fragranza del prodotto e la
Moltivolti, a Palermo l'inclusione sociale e la cucina contemporanea si incontrano con un'innovativa proposta di gastronomia mediterranea internazionale nel cuore di Ballarò Moltivolti, ristorante sociale e co-working, è un luogo simbolo di integrazione culturale ed economica della città di Palermo, qui la materia prima a km zero del mercato si traduce in
Un inedito CD di canzoni natalizie in vendita a 5 euro, una lotteria con oltre 70 premi in palio, il 15 dicembre tutti in Piazza Lucio Dalla per una grande festa con musica dal vivo e i panini alla Mortadella Bologna IGP il cui ricavato (insieme a quello della vendita CD) contribuirà a finanziare i progetti di solidarietà di “Cucine Popolari” Una nuova
Completamente edibile, dal gambo al fiore, croccante e delicato al palato, il superfood verrà a breve coltivato anche in Italia Somiglia al broccolo, ma ne è un’evoluzione più sfiziosa e curiosa. È Bimi®, completamente commestibile e dal gusto delicato, nato dalla sapienza del breeder giapponese Sakata, licenziato in esclusiva per l’Italia da Cinana Vibes,
Le tre macchine hanno di serie la porta di telegestione in Modbus per garantire le relative rotazioni e gestirle in cascata tramite un sistema di controllo Il 21 settembre 2022 è stata inaugurata a Montirone (BS) la nuova sede di Bofrost. L’azienda, impegnata in un ambizioso progetto studiato per massimizzare sostenibilità e risparmio energetico in un
Cinque referenze realizzate con ricette originali e di alta qualità che valorizzano la filiera italiana anche per carne, basilico e cipolla È il pomodoro datterino 100% italiano il protagonista indiscusso della linea di Sughi Pronti Cirio con Datterino: cinque referenze tutte caratterizzate dall’inconfondibile sapore dolce di questa prelibatezza coltivata
