Yoom™ vince l’Innovation Award (FLIA) a Fruit Logistica 2020

Votato dai visitatori durante la tre giorni berlinese, lo straordinario pomodoro cocktail viola di Syngenta, in gara nella lista dei prodotti e servizi più innovativi dell’anno, ha ottenuto il FLIA 2020, il più importante e prestigioso premio del settore ortofrutticolo

Grazie a un costante lavoro di Ricerca & Sviluppo finalizzato alla soddisfazione dei gusti dei consumatori più moderni ed esigenti e della grande distribuzione in termini di offerta distintiva, Syngenta ha sviluppato YOOM™, l’originale pomodoro viola dal sapore inconfondibile. Presentato in anteprima a Fruit Logistica 2019 questa innovazione è stata accolta con successo dai principali mercati di produzione e di consumo. YOOM™ è attualmente disponibile in Australia, Belgio, Danimarca, Francia, Grecia e Spagna e presto sarà distribuito anche in Austria, Canada, Germania, Svizzera, Regno Unito e Stati Uniti. Le produzioni son in costante crescita e presto saranno raggiunti nuovi mercati.

“Syngenta fornisce da sempre nuovi stimoli al settore ortofrutticolo. YOOM è la risposta più completa alle esigenze della filiera in termini di affidabilità, consistenza e capacità di raggiungere il punto vendita in perfette condizioni, come appena raccolto. Dal punto di vista agronomico, infatti, YOOM™ offre eccellenti performance in termini di resa e di shelf life. Tali caratteristiche, sommate all’elevato valore della sua genetica, rendono questo innovativo pomodoro vocato ai moderni sistemi di coltivazione protetta, permettendo all’agricoltore di differenziare la propria offerta e di proporre ai buyer della Distribuzione un prodotto altamente innovativo e distintivo” ha dichiarato Massimo Perboni, Food value chain Lead Vegetable Seeds di Syngenta Italia.

L’originale e intenso colore viola di Yoom™, ricco in antociani e il packaging dedicato sono elementi di attrazione e di riconoscibilità del prodotto nel punto vendita. Yoom™offre una vera esperienza gustativa grazie alla sua consistenza, croccantezza e succosità combinate a un gusto inconfondibile dovuto al perfetto bilanciamento tra acidità e grado zuccherino, esaltato dal sapore esotico di Umami. L’elevato contenuto di vitamine e minerali, inoltre, fa di Yoom™ un pomodoro irrinunciabile per quanti seguono uno stile di vita salutare.

“La candidatura nel 2011 del pomodoro datterino Angelle, il riconoscimento di questo prestigioso premio nel 2012 con il peperone Angello ™ e nel 2020 con YOOM ™ sono il frutto dell’ingente investimento in innovazione varietale sostenibile per l’intera filiera. – dichiara Stefano Carducci, Commercial manager Vegetable Seeds Business.di Syngenta Italia, “e dimostrano l’impegno concreto di Syngenta nel perseguire una spinta costante all’innovazione. In questo modo è possibile aiutare gli agricoltori a essere da una parte al passo con le mutate esigenze dei consumatori in termini di gusto e caratteristiche organolettiche dei prodotti e dall’altra parte ad andare incontro alle sempre più stringenti richieste della Grande Distribuzione in termini di riconoscibilità, attrattività e qualità dell’offerta”.

Syngenta è un’azienda leader nel settore agricolo a livello mondiale. La nostra ambizione è aiutare a nutrire il mondo in modo sicuro mentre ci prendiamo cura del pianeta. Il nostro obiettivo è migliorare la sostenibilità, la qualità e la sicurezza dell’agricoltura attraverso la scienza di livello mondiale e le soluzioni innovative per le colture. Le nostre tecnologie consentono a milioni di agricoltori in tutto il mondo di utilizzare al meglio le risorse limitate in campo agricolo. Con 28.000 collaboratori in oltre 90 Paesi, stiamo lavorando per trasformare il modo in cui vengono coltivate le colture. Attraverso le partnership, la collaborazione e il The Good Growth Plan ci impegniamo a migliorare la produttività delle aziende agricole, salvaguardare i terreni dal rischio di degrado, a favorire lo sviluppo della biodiversità e rafforzare le comunità rurali.

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11 Febbraio 2020