Stampini per ravioli Marcato

La novità dell’azienda Marcato per portare ogni giorno un tocco di creatività e fantasia in cucina

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Stagione di lanci per Marcato, azienda italiana leader mondiale nella produzione di macchine e accessori per pasta fresca, biscotti, pane e pizza, che amplia la linea di prodotti dedicata ai Ravioli.

Nasce infatti un vero e proprio set di stampini per realizzare ravioli e pasta ripiena, che vuole assecondare le esigenze di un mercato sempre più attento alla salute e che ama produrre la pasta fresca in casa con ingredienti di alta qualità.

La pratica impugnatura disponibile in tre diversi tipi di legno massello (faggio, mogano e noce canadese) con finitura a cera naturale e la forma ergonomica ne facilitano l’utilizzo in cucina. ​

Il corpo degli stampini è realizzato in acciaio cromato per garantire un taglio netto della sfoglia e il meccanismo di espulsione a molla in acciaio è pensato per pressare uniformemente il ripieno e ottenere una semisfera perfetta.

Le diverse forme e dimensioni degli stampini permettono di preparare ravioli e pasta ripiena dalle sagome più svariate e di diverse grandezze.

Disponibili in cinque dimensioni diverse e quattro forme di taglio: circolare, circolare liscio, a fiore e quadrato. Tre le varianti di colore abbinate ai tre legni: Copper Bronze (abbinato al Noce canaletto), Pale gold (abbinato al faggio) e Gun Metal (abbinato al mogano). ​

Utilizzarli è molto semplice, basta stendere la pasta fresca tirandola con la pratica macchina Atlas 150 Marcato, scegliere il ripieno e il gioco è fatto!

19 giugno 2018