Save The Date Agricoltura Biodinamica 25 maggio ore 17 – “Una review sulla ricerca scientifica in agricoltura biodinamica”

Un’alternativa superiore di sostenibilità economica, secondo i più autorevoli testi in un corpus di 147. Associazione per l’Agricoltura biodinamica, Istituto Apab e Università di Firenze invitano al webinar: “Una review sulla ricerca scientifica in agricoltura biodinamica”, il 25 maggio alle 17

Un corpus di studi scientifici dedicati all’agricoltura biodinamica, verificati da pari e pubblicati sulle riviste accademiche, può testimoniare lo stato dell’arte della ricerca mondiale in questo settore: come e con quali implicazioni lo spiegherà il webinar gratuito dedicato a “Una review sulla ricerca scientifica in agricoltura biodinamica”, organizzato per il 25 maggio alle 17 da Università di Firenze, Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e Istituto Apab.

Inserito tra gli eventi formativi del ciclo XXXVI del Dottorato di Ricerca in Scienze Agrarie e Ambientali dell’ateneo toscano, l’appuntamento sarà l’occasione per presentare l’esame comparato di 147 pubblicazioni referate sulla biodinamica, prova dell’interesse della comunità scientifica nei confronti del metodo. Lo studio di questa disciplina, in effetti, è da tempo inserito nei dipartimenti e negli insegnamenti accademici dei più avanzati paesi occidentali.

Classificate in base a un fattore d’impatto (un indice basato sul numero di citazioni in riviste scientifiche), le ricerche raccolte nel corso dell’indagine sono state condotte per la maggior parte in Europa, e riguardano le pratiche agricole (93), la qualità alimentare dei prodotti (28) e la sostenibilità (26). In particolare, gli articoli più autorevoli considerati nella revisione, segnalano l’agricoltura biodinamica come un’alternativa superiore per migliorare la sostenibilità economica, insieme a quella agronomica e ambientale.

In aggiunta ai risultati della review, il webinar rivelerà il contributo alla sperimentazione dell’azienda agricola Montepaldi dell’Università di Firenze, che ha considerato la tesi biodinamica tra le attività dei suoi campi dedicati alla ricerca.

Il seminario sarà il terzo nell’ambito del progetto DIFFER-Diversità, fertilità e resilienza in sistemi agrozooforestali sostenibili, finanziato dal Ministero delle Politiche agricole e forestali, con particolare attenzione al contesto agro-zoo-forestale biodinamico e biologico mediterraneo, basato su vite e olivo. Oltre all’Università di Firenze, il programma coinvolge l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, l’agenzia formativa APAB, otto agricoltori in Toscana, Campania e Calabria, professionisti agronomi, Coldiretti e Demeter.

L’evento sarà introdotto dal saluto di Gaio Cesare Pacini, professore di Agronomia dell’Università di Firenze e si concluderà con un intervento su “Ricerca, innovazione e futuro dell’agricoltura biodinamica” di Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e di Ginevra Virginia Lombardi, professoressa di Economia ed estimo rurale (UniFi). L’indagine verrà presentata dalla dottoressa Margherita Santoni, dottoranda dell’Università di Firenze.

Modera l’incontro Alessandro Maresca, giornalista Edagricole.

Per partecipare è necessario collegarsi al link

Firenze, 20 maggio 2021