Rizzoli Emanuelli testimonial del Gusto a CasalEAT 2014

La storica azienda parmigiana sarà il fornitore ufficiale di acciughe per la realizzazione della rinomata bagna cauda, specialità tipica della cucina piemontese che inaugurerà questa importante kermesse enogastronomica.

Parma, 21 novembre 2014 – Saranno le acciughe di Rizzoli Emanuelli a rendere davvero speciale la bagna cauda inaugurale di “CasalEAT – lo Spettacolo del Gusto” manifestazione enogastronomica che si svolgerà dal 22 al 24 novembre al Palafiere di Casale Monferrato.

Rizzoli Emanuelli, azienda di riferimento nel mercato delle conserve ittiche dal 1906, si farà portavoce del Mangiar Bene all’interno di questo importante evento, arricchendo di gusto una ricetta, quella della bagna cauda, ricca di storia e tradizione.

CasalEAT prevede un ricco palinsesto fatto di show cooking, workshop, degustazioni, incontri e presentazioni tutte dedicate al cibo e un focus particolare sull’alimentazione del territorio. Parteciperanno all’evento chef famosi e si potranno sperimentare percorsi guidati tra i sapori. Appuntamento da non perdere per i veri cultori del gusto e del cibo di alta qualità.

“Partecipiamo a questa importante manifestazione enogastronomica perché ne condividiamo la filosofia, legata alla cultura del gusto e del territorio, che mira a valorizzare prodotti e marchi d’eccellenza”, ha dichiarato Patrizia Stano, Responsabile Marketing & Comunicazione di Rizzoli Emanuelli.

Con sede a Parma, Rizzoli Emanuelli è un’azienda storica nel mercato delle conserve ittiche, attiva dal 1906. Elevati standard qualitativi, grande attenzione alla selezione delle materie prime, la scelta di una pesca sostenibile rispettosa dell’ecosistema marino, l’utilizzo di packaging innovativi sono gli asset distintivi di questa società che coniuga nuove tecnologie di produzione con una lavorazione artigianale per mantenere inalterato tutto il gusto fresco di mare e le proprietà nutrizionali dei propri prodotti. Rizzoli Emanuelli propone un’ampia selezione premium che comprende alici, tonno e sgombro in diverse linee per la famiglia e la ristorazione.