Oleificio Zucchi protagonisti dell’edizione 2022 di Sial Parigi

Dal 15 al 19 ottobre la qualità dell’olio Zucchi sarà in mostra nella capitale francese

Oleificio Zucchi sarà tra i protagonisti dell’edizione 2022 di SIAL, il Salone Internazionale dell’Alimentazione che riapre i battenti dopo lo stop dell’edizione 2020. Dal 15 al 19 ottobre Parigi diventerà la capitale mondiale del food, offrendo a produttori, rivenditori e specialisti cinque giorni di ispirazione e scambio all’insegna delle ultime tendenze e innovazioni del settore alimentare.

L’azienda presenterà la propria gamma di prodotti, con particolare focus sull’Olio Extra Vergine d’Oliva 100% italiano Sostenibile, il primo olio nato da una filiera interamente tracciata e certificata sostenibile, e gli oli di semi 100% Italiani da filiera tracciata e sostenibile.

A conferma del suo impegno verso l’ambiente, la storica azienda cremonese sarà presente con uno stand interamente orientato alla sostenibilità: la struttura è infatti realizzata con legno di recupero certificato “filiera solidale PEFC Vaia 2018”, proveniente dagli alberi abbattuti dalla tempesta Vaia, che nel 2018 ha colpito le foreste alpine del Nord Ovest e sarà illuminata da lampade LED a risparmio energetico. Qui i visitatori potranno toccare con mano i prodotti d’eccellenza proposti da Oleificio Zucchi e nell’Oil bar potranno degustare gli oli extra vergine d’oliva e conoscere l’arte del blending esplorando i differenti aromi e sapori degli oli firmati Zucchi.

“Partecipare ad una vetrina di primo piano come SIAL è fondamentale non solo per stare al passo con le tendenze e le innovazioni, ma anche per capire le esigenze dei nostri potenziali consumatori e dei buyer internazionali” commenta Giovanni Zucchi, Amministratore Delegato di Oleificio Zucchi. “Inoltre, portare i nostri prodotti ad una delle fiere più importanti del settore è per noi motivo d’orgoglio, perché abbiamo l’occasione di raccontare come la tradizione del territorio e dell’Italia si coniuga con l’innovazione, la ricerca e la sostenibilità”. Appuntamento a Parigi, dal 15 al 19 ottobre, con le eccellenze Zucchi presso il padiglione 5, settore B, stand K051.

A proposito di Oleificio Zucchi SpA. Oleificio Zucchi nasce nel 1810 come attività artigianale a conduzione familiare, dedicata all’estrazione di olio da semi per uso alimentare. Nel corso degli anni, sotto la guida della famiglia Zucchi, l’azienda diventa una realtà industriale e commerciale di primaria importanza nel settore oleario, sia in Italia che all’estero: una presenza internazionale rafforzata nel 2020 con l’apertura di una filiale operativa negli Stati Uniti. Con un moderno stabilimento che occupa oggi un’area di 110.000 mq a Cremona, Oleificio Zucchi produce e distribuisce con la Divisione Consumer oli da olive e da semi a marchio proprio – principalmente con il brand Zucchi – e a marchio privato, mentre con la Divisione Bulk è produttore e fornitore di oli sfusi per l’industria alimentare.

L’approccio innovativo e l’alta qualità dei suoi prodotti, accanto all’impegno per la valorizzazione e lo sviluppo del comparto, rendono Oleificio Zucchi un punto di riferimento nel mondo dell’olio e un partner affidabile del trade moderno. Impegnata da sempre per portare sulla tavola le migliori materie prime selezionate e armonizzate dai suoi blendmaster, e fedele ai suoi valori fondanti di trasparenza e responsabilità sociale e ambientale, Oleificio Zucchi ha dato vita al primo disciplinare di Certificazione di Sostenibilità dell’intera filiera dell’olio Extra Vergine da olive (DTP 125), garantita da CSQA. Viene assicurata così per i suoi oli certificati, in Italia e in Europa, una filiera di eccellenza, trasparente e tracciabile in ogni passaggio, fondata sul rispetto per l’ambiente, sul giusto riconoscimento economico del lavoro, sui diritti dei lavoratori. Secondo gli stessi principi, l’azienda ha implementato negli anni diverse misure per limitare l’impatto ambientale della produzione, quali la riduzione della carbon footprint, la realizzazione di un impianto di cogenerazione e di un raccordo ferroviario per la movimentazione delle merci, la riduzione del consumo di acqua.

Per maggiori informazioni: Zucchi

Cremona, 11 Ottobre 2022