Nuovo Recla Speck Alto Adige – Julienne tutto il gusto dello Speck altoatesino ma con meno grassi

Recla allarga la sua gamma “amici in cucina” proponendo le Julienne di Speck in pack bicomparto da 70g (2x35g)

Le Julienne sono un formato versatile, moderno e innovativo: sottilissimi fiammiferi di speck, ideali per dare quel tocco in più ai piatti freddi estivi, come le insalate o le paste fredde, e ai primi piatti caldi. Perfetti da gustare anche sulla pizza. Le Julienne di Speck Recla sono un prodotto ricco di proteine e povero di grassi, particolarmente indicato per gli sportivi e per chi segue un’alimentazione corretta ed equilibrata. Il logo Recla, la firma della famiglia, da ben tre generazioni è garanzia di eccellenza e di alta qualità.

Per la sua realizzazione, i macellai di Recla scelgono le migliori cosce di suino di prima qualità, che vengono poi lavorate rispettando i processi tradizionali: la salatura avviene pezzo per pezzo, la speziatura viene eseguita con la ricetta segreta di famiglia, l’affumicatura con il legno di faggio è leggera e delicata, e la tipica stagionatura. Tutto ciò perché per Recla lo speck è piú di una passione, è un affare di famiglia.

In Val Venosta, presso Silandro (BZ), tra i ghiacciai del gruppo Ortles e il massiccio della Palla Bianca si trova l’azienda Recla: una storia di famiglia nata all’inizio del 1900 e giunta oggi alla terza generazione. Recla è uno dei maggiori produttori dell’originale Speck Alto Adige IGP e altre specialità quali würstel, prosciutti cotti e prodotti precotti, tutti garantiti da una lavorazione artigianale, attenta e controllata. Sinonimo di qualità, innovazione e sicurezza, Recla vanta uno stabilimento all’avanguardia e numerose certificazioni, tra cui IFS, BRC, Mc Donalds e nel 2004 ha ottenuto la USDA, l’abilitazione all`esportazione per gli Stati Uniti.

Per maggiori informazioni
Peso medio/pezzature: vaschetta bicomparto 70g (2x35g)
Mese di lancio: luglio 2020

29 Luglio 2020