Lievito Viaggi Bon: il brand storico in confezione vintage disponibile oggi nel catalogo Ar.pa Lieviti

Agente lievitante ad uso alimentare, dona alle preparazioni dolci la consistenza ideale e una delicata nota di vaniglia: è il Lievito Viaggi, un pratico aiuto in cucina che ci riporta indietro nel tempo

Dedicato al mercato consumer, il Lievito Vanigliato Viaggi Bon è oggi prodotto dall’azienda bolognese Ar.pa Lieviti che ne ha acquisito lo storico marchio dalla famiglia Viaggi. Garantisce una lievitazione rapida e perfetta, in grado di conferire leggerezza e sofficità a qualsiasi dolce ed è quindi un valido aiuto per le ricette fatte in casa.

Il Lievito Vanigliato Viaggi è in polvere fine, e si miscela agevolmente agli altri ingredienti alla base di dolci dalla consistenza morbida e piacevole al palato. La sua nota di vaniglia dona un aroma caratteristico e permette di creare crostate, ciambelle e pasta frolla, portando in tavola i sapori della tradizione e una gradevole morbidezza.

Come gli altri lieviti dell’azienda emiliana, anche il Lievito Viaggi Bon è gluten-free ed è quindi indicato per i celiaci o semplicemente per chi segue una dieta povera di glutine. Grazie alla sua versatilità di utilizzo e alla sua inclusività può essere utilizzato per preparare dolci per compleanni, cene con amici e parenti o in qualsiasi occasione si desideri stupire i commensali con una preparazione dal sapore autentico della tradizione.

Questa referenza è disponibile in elegante confezione vintage – utile come espositore da banco e da scaffale – caratterizzata dai colori giallo, nero, viola e magenta, e dallo stemma araldico della famiglia Viaggi. Contiene 25 bustine doppie da 15g cadauna, di colore magenta coordinato con i caratteristici pack retrò dell’azienda bolognese, da mezzo secolo tra i protagonisti del settore lieviti e dei preparati per alimenti, sia per la cucina di casa, sia per uso professionale.

La confezione da 750 g – in 25 bustine doppie – è disponibile per grossisti e GDO. Le 2 bustine, in vendita al prezzo consigliato di 0,35 Euro, sono la dose ideale per 1 kg di farina (0,5 Kg per ogni singola bustina). Se correttamente conservato il prodotto ha una shelf life di 5 anni.

Con sede a Ozzano dell’Emilia (Bologna) da oltre 45 anni Ar.pa Lieviti produce artigianalmente e commercializza lieviti per dolci e salati, preparati per creme, budini e panna cotta. Il catalogo Ar.pa comprende un’ampia gamma di prodotti tra cui: amidi e fecola di patate, vanillina per dolci, zucchero vanigliato, cacao in polvere, creme e farciture istantanee per dolci, dedicati a chi vuole realizzare in casa ogni tipo di preparazione. Nel 2005 si è aggiunta una linea senza glutine certificata e nuovi prodotti. Materie prime selezionate ed elevati standard qualitativi rappresentano gli asset distintivi dell’azienda che fa della tradizione coniugata all’innovazione il proprio tratto distintivo. Ar.pa Lieviti si rivolge sia alla GDO, che alle aziende operanti nei settori della pasticceria e della ristorazione.

Per ulteriori info Ar.pa Lieviti

Ozzano dell’Emilia (Bologna) 30 giugno 2022