L’Associazione Aqua Italia partecipa al convegno organizzato da TIFQ: “Case dell’acqua ed Acque di casa”

L’Associazione presenta il Manuale di Corretta Prassi Igienica validato nel Luglio 2014 dal Ministero della Salute

(Milano) – Continua l’impegno di AQUA ITALIA nella promozione e valorizzazione dei Chioschi dell’Acqua. L’Associazione presenta il Manuale di Corretta Prassi Igienica per la distribuzione di acqua affinata, refrigerata e/o gasata da unità distributive automatiche al pubblico al convegno organizzato dall’Istituto per la Qualità Igienica delle Tecnologie Alimentari (TIFQ) del 26 novembre 2014 sul tema “Case dell’acqua ed Acque di casa”.

Durante il convegno Aqua Italia rende noti gli ultimi aggiornamenti sulle strutture mappate a settembre 2014: ben 1300 contro le 213 rilevate a maggio 2010. Questo fenomeno inarrestabile continua ad attirate interessi, proprio per questo è necessario difendere le professionalità dei gestori e dei produttori coinvolti e tutelare la salute degli utilizzatori finali e non ultimo, valorizzare l’acqua del rubinetto che è una scelta sicura e attenta all’ambiente.

L’associazione Aqua Italia, dopo la pubblicazione di tre Manuali operativi, la firma del “Protocollo di intesa in materia di valorizzazione dell’acqua di rete, riduzione dei rifiuti e delle emissioni di Co2” con il Ministero dell’Ambiente e Federutility, e la pubblicazione Manuale di Corretta Prassi Igienica validato dal Ministero della Salute, annuncia una nuova edizione del Manuale per EXPO 2015, nell’ambito della 4a edizione del Festival dell’Acqua.

Il Regolamento (CE) n.852/2004, infatti, promuove l’elaborazione dei manuali di corretta prassi operativa in materia di igiene e di applicazione dei principi del sistema HACCP e ne incoraggia la divulgazione e l’uso. Nonostante l’adozione da parte degli operatori del settore alimentare (Osa) sia ad oggi una scelta volontaria, va sottolineata l’importanza del loro utilizzo per facilitare gli operatori stessi nell’osservanza degli obblighi normativi in materia di igiene.

Continua quindi l’impegno di Aqua Italia che con le informazioni chiare contenute nel Manuale di Corretta Prassi Igienica aiuterà a raggiungere gli obiettivi della sicurezza alimentare anche all’interno dei Chioschi dell’Acqua, una realtà sempre più diffusa sul territorio nazionale.

ASSOCIAZIONE AQUA ITALIA
Associazione costruttori impianti e componenti per il trattamento delle acque primarie
Dalla seconda metà degli anni settanta, è l’associazione delle aziende costruttrici e produttrici di impianti, prodotti chimici, accessori e componenti per il trattamento delle acque primarie (non reflue) per uso civile, industriale e per piscine. Fa parte di ANIMA (Federazione delle Associazioni Nazionali dell’Industria Meccanica Varia ed Affine). Aderisce a AQUA EUROPA (Federazione Europea delle Associazioni per il trattamento dell’acqua) di cui è socio fondatore ed opera attivamente all’interno di numerosi comitati tecnici del CEN (Comitato Europeo di Standardizzazione) e dell’UNI (Ente Nazionale Italiano di Unificazione).
Tra i principali obiettivi associativi vi è la diffusione a tutti i livelli di tematiche relative alla qualità dell’acqua e alla conoscenza dei parametri chimico-fisici e microbiologici che la caratterizzano.
L’associazione è impegnata su numerosi fronti tra i quali spicca per importanza il ruolo di intermediatore con le Istituzioni, grazie al quale, tra gli altri fini, sostiene gli interessi e le richieste del settore partecipando alla stesura e alla revisione dei testi ufficiali. Inoltre, uno tra i più attuali obiettivi di Aqua Italia e delle aziende associate, è anche quello di lavorare per una concreta riduzione degli sprechi energetici, l’eliminazione degli inquinanti pericolosi per l’uomo e per l’ambiente e la tutela della risorsa più importante del pianeta. Per perseguirlo svolge e sostiene numerose iniziative di informazione e divulgazione della cultura dell’acqua come convegni e progetti di comunicazione a più ampio raggio dedicati sia ai player di mercato settore che al grande pubblico. In seno ad Aqua Italia, inoltre, è nato il Gruppo Caraffe Filtranti che rappresenta la quasi totalità del mercato italiano di riferimento e si pone come obiettivo la collaborazione con il Ministero della Salute per la valorizzazione del mercato nel pieno rispetto di tutte le norme nazionali ed internazionali.

ANIMA
Federazione delle Associazioni Nazionali dell’Industria Meccanica Varia ed Affine
È l’organizzazione industriale di categoria che, in seno a Confindustria, rappresenta le aziende della meccanica varia e affine, un settore che occupa 194.000 addetti per un fatturato di 40 miliardi di euro e una quota export/fatturato del 58% (dati riferiti al pre- consuntivo 2014). I macrosettori rappresentati da ANIMA sono: macchine ed impianti per la produzione di energia e per l’industria chimica e petrolifera- montaggio impianti industriali; logistica e movimentazione delle merci; tecnologie ed attrezzature per prodotti alimentari; tecnologie e prodotti per l’industria; impianti, macchine prodotti per l’edilizia; macchine e impianti per la sicurezza dell’uomo e dell’ambiente; costruzioni metalliche in genere