In bici sulle Alpi con le mele Marlene

I mesi estivi sono perfetti per esplorare le montagne dell’Alto Adige – Südtirol in bicicletta. E fare uno spuntino con una mela succosa e croccante

Panorami suggestivi, cime imponenti, prati verdi e freschi boschi ombreggiati: in Alto Adige – Südtirol l’estate è la stagione del movimento per eccellenza. Tra lunghe camminate in montagna, percorsi in bicicletta, esplorazione di laghi e fiumi, ce n’è per tutti i gusti, un po’ come nell’assortimento delle mele Marlene® .

Tante varietà, tutte cresciute ai piedi delle Alpi e coccolate dai 300 giorni di sole dell’Alto Adige – Südtirol, perfette anche nelle giornate più calde grazie alla loro succosità, al gusto e al contenuto di acqua, vitamine e sali minerali. Ed ecco allora che l’estate diventa il momento ideale per gustare la dolcezza della Fuji, adatta a tutta la famiglia, concedersi una pausa con la fine aromaticità di una Golden Delicious, o ricaricare le energie con il gusto rinfrescante della Granny Smith. Tutte ovviamente firmate Marlene® .

Mettiamoci ai pedali con Dorothea Wierer. Se pensiamo a uno sport estivo che unisce passione, vita all’aria aperta e amore per i panorami mozzafiato del territorio, il primo che ci viene in mente è il ciclismo. Per questo tra luglio e agosto le strade dell’Alto Adige si riempiono di bici che sfrecciano tra curve e salite, e Marlene ® è al fianco di gare che radunano migliaia di appassionati, come la Maratona Dles Dolomites o la Dolomiti Superbike. Ma anche per gli amanti della bici meno esperti, le Alpi di Marlene ® offrono tantissime opportunità, tra piste ciclabili che costeggiano i meleti, percorsi in mountain bike e tragitti popolarissimi, come la San Candido – Lienz che con i suoi 44 km raggiunge l’Austria. Avventure per tutti, da affrontare rigorosamente con una mela nello zaino e la giusta preparazione.

E proprio per prepararsi al meglio, abbiamo chiesto consigli a Dorothea Wierer, la campionessa altoatesina che ha vinto due volte la Coppa del Mondo di biathlon e ha conquistato due bronzi alle Olimpiadi. La bicicletta è uno strumento importantissimo per i suoi allenamenti estivi. Per questo le abbiamo domandato come avvicinarsi al meglio a questo sport, in sicurezza e comodità, soprattutto in montagna.

Chi va piano… va sano e va lontano. Se non andate spesso in bicicletta in montagna, o se addirittura è la vostra prima volta e siete abituati ad andare in bicicletta solo in città, non fatevi prendere troppo la mano. È meglio cominciare con gradualità, con percorsi brevi e con poco dislivello, e piano piano avvicinarsi a percorsi più impegnativi. Attenzione all’equipaggiamento Non basta avere una bicicletta per essere pronti a pedalare! Il casco è sempre fondamentale per la sicurezza ed è meglio usare un abbigliamento tecnico per evitare di stare scomodi o sudare eccessivamente. Prima di partire controllate anche che le ruote siano gonfie e i freni funzionanti.

Non sottovalutare l’altitudine. Se non siete mai andati in bicicletta in montagna, non pensate che sia come andarci in pianura, in collina o al mare. L’altitudine — specialmente dopo i 2000 m — può rendere molto più faticosa la salita. Meglio partire con dei giri in bassa quota e “alzarsi” un po’ giorno dopo giorno.

Controllare il meteo. La montagna è sempre imprevedibile. È utile portare con sé un impermeabile e una consapevolezza: i cambiamenti climatici improvvisi solitamente avvengono nel primo pomeriggio a causa dello scontro tra masse d’aria calde e fredde. Tenetene conto nel programmare il vostro itinerario.

Gli sbalzi di temperatura. Nel caso di un temporale estivo gli sbalzi di temperatura, già frequenti in montagna, potrebbero mettervi alla prova. In bicicletta è meglio stare leggeri sì, ma se tendete a soffrire il freddo dotatevi comunque di guanti a dita lunghe: avere le mani calde e asciutte potrebbe fare la differenza.

Una pausa rinfrescante. Specialmente nelle giornate di sole, il rischio disidratazione è sempre dietro l’angolo. Non dimenticatevi mai una bella borraccia piena d’acqua fresca e uno snack con cui fare una pausa gustosa ma anche leggera. Le mele Marlene®, ricche di vitamine e sali minerali, sono l’alimento perfetto per ricaricare le energie.

L’estate nei meleti. L’estate è un momento importante per il ciclo produttivo delle mele Marlene® . Dopo la splendida fioritura primaverile, gli agricoltori non si fermano: tra i tanti compiti che devono svolgere durante l’estate, c’è il diradamento dei frutti in accesso. Un lavoro che va fatto con grande accortezza, eliminando il giusto numero di frutti, affinché i restanti ricevano la quantità ottimale di sostanze nutritive e abbiano sufficiente spazio per maturare con la dimensione e colorazione ideali. I 4.600 agricoltori del Consorzio VOG controllano regolarmente gli impianti per accertare l’eventuale presenza di parassiti e intervenire tempestivamente se necessario. Inoltre stendono le reti antigrandine a protezione dei meli. Tutto deve essere pronto per il momento tanto atteso: la raccolta delle mele Marlene, che il clima dell’Alto Adige – Südtirol rende perfettamente succose e croccanti.

Alto Adige, 29 giugno 2022