Gustoso, nutriente e genuino: Latte Fieno senza lattosio di Mila

Con l’aggiunta dell’enzima lattasi che scinde il lattosio in galattosio e glucosio, in modo da rendere così il latte facilmente digeribile

Mila – Latte Montagna Alto Adige società cooperativa agricola con sede a Bolzano e Brunico, specializzata nella produzione di latte e prodotti derivati, consiglia il Latte Fieno parzialmente scremato senza lattosio. Il Latte Fieno senza lattosio di Mila è ideale per coloro che sono intolleranti e per chi predilige un latte altamente digeribile, offrendo tutto il piacere del latte. Con l’aggiunta dell’enzima lattasi che scinde il lattosio in galattosio e glucosio, in modo da rendere così il latte facilmente digeribile.

Il Latte Fieno 100% dell’Alto Adige è una specialità che racchiude tutta la tradizione e la genuinità del latte altoatesino, perché la sua produzione rispetta le antiche tradizioni dell’arco alpino. Le bovine da Latte Fieno vengono nutrite secondo le tradizioni alpine con erba fresca, fiori di campo e fieno oltre a piccole quantità di crusca di cereali. Non vengono utilizzati insilati. È un latte di altissima qualità, dal gusto pieno. Ricco di preziose sostanze nutritive e che dura “più giorni”, grazie al delicato trattamento a temperatura elevata.

Il Latte Fieno STG viene prodotto nei masi altoatesini di Mila, piccole realtà situate per la maggior parte oltre i 1.000 metri di altezza con mediamente solo 14 mucche per stalla e viene raccolto fresco ogni giorno dai 2.300 soci-contadini della cooperativa.

Per maggiori informazioni: Mila

15 febbraio 2023