Festa Marmo & Albicocche a Lasa in Val Venosta il 1 e 2 Agosto 2015

Nel weekend dall’1 al 2 agosto si terrà a Lasa la tradizionale “Festa del Marmo e delle Albicocche”, omaggio a due dei prodotti distintivi di questa zona. Infatti, Lasa in Val Venosta, è nota per le sue gustose e genuine albicocche e per il suo “oro bianco” cioè il suo marmo finissimo

L’Albicocca Val Venosta
Il clima unico della Val Venosta, caldo e soleggiato, con poche precipitazioni e terreni ariosi, è ideale per la coltivazione delle albicocche, chiamate anche Marillen dagli abitanti del luogo.

Di forma ovale e dalla buccia sottile e vellutata, di colore giallo scuro, tendente all’arancione, l’albicocca venostana è un concentrato dei sapori e delle straordinarie sfumature che caratterizzano l’estate in Val Venosta.

La sua polpa morbida e succosa, dal sapore pieno e lievemente acidulo, si presta bene ad essere utilizzata per la preparazione di dolci e marmellate.

In Val Venosta, la coltivazione delle albicocche avviene ad un’altitudine compresa tra i 600 e i 1.200 metri sul livello del mare a garanzia di una qualità eccellente del prodotto.

Le albicocche venostane, commercializzate da VI.P (Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta), possono essere acquistate direttamente durante la festa o nei negozi al dettaglio delle cooperative associate: la JUVAL a Castelbello, la VI.P-Bio Val Venosta a Laces, la MEG in Val Martello, la GEOS a Silandro, la OVEG a Oris e la Bottega del Contadino a Stava-Naturno.

Il Marmo di Lasa
A questo frutto dolce ed estivo si aggiunge un altro prodotto tipico di Lasa, il marmo bianco di cui questa zona è ricca. Il purissimo marmo di Lasa è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per le sue peculiarità distintive come la capacità di resistere meglio alle intemperie, mantenendo a lungo la propria brillantezza e la propria integrità. Inoltre, gli esperti lo ritengono il marmo bianco più raffinato, infatti, il marmo di Lasa era la pietra prediletta dalla dinastia degli asburgo e vari architetti e artisti lo hanno utilizzato per le oro opere in metropoli come New York, Londra, Berlino.

Il programma della festa spazia dal divertimento alla cultura: artisti del marmo, intrattenimento con musica dal vivo, mercatino di prodotti tipici e degustazioni riempiranno, infatti, le strade del paese nel corso del weekend.

Inoltre, presso diversi stand sarà possibile acquistare le albicocche o comprare prodotti artigianali realizzati con il prezioso marmo.

Info
Associazione Turistica Silandro-Lasa
www.silandro-lasa.it
Tel.: +39 0473 730 155
info@silandro-lasa.it

Acquisto presso cooperative VI.P
Coop. JUVAL a Castelbello, 0473.727500
Coop. MEG a Martello, 0473.744700
VI.P-Bio Val Venosta a Laces, 0473.723324
Coop. GEOS a Silandro, 0473.737100
Coop. OVEG a Oris, 0473.739932
Bottega del Contadino, a Stava-Naturno, 0473-667723

Chiediamo gentilmente di informarsi sulla disponibilità del prodotto prima dell’acquisto.