Biscotti e altri racconti: A Venezia la prima mini mostra di pastafrolla

Con l’occasione sarà presentata la microimpresa alimentare domestica di Caterina Falomo, Le Dame Golose

Mercoledì 8 maggio 2019, dalle 18 alle 20. Special Guest: Maestro Leonardo Di Carlo – campione del mondo di Pasticceria. MAC, Micromega Arte e Cultura San Marco 2758 – Campo San Maurizio 30124 Venezia Ingresso libero

Sarà inaugurata mercoledì 8 maggio 2019, a Venezia, allo spazio MAC, (Micromega Arte e Cultura, San Marco 2758 – Campo San Maurizio) la prima mini mostra di pastafrolla, nata da un’idea di Caterina Falomo, comunicatrice e ora anche pasticcera. Con l’occasione sarà presentata la microimpresa alimentare domestica di Caterina Falomo, Le Dame Golose.

All’evento prenderà parte il Maestro Leonardo Di Carlo, campione del mondo di Pasticceria. Sponsor tecnici: Molino Bertolo e Sommariva Vini. Media partner: Pasticceria Internazionale. Possono dei semplici biscotti trasformarsi in messaggi? Può un umile frollino essere messaggero di pensieri e tematiche? Che sia possibile, quindi, portare dei valori nella vita quotidiana, mangiando un biscottino? Per Caterina Falomo la risposta è sì.

“Ho voluto trasformare dei biscotti in storie, storie di pastafrolla. Sono arrivata alla conclusione, dopo anni di lavoro nel settore comunicazione e in particolare come addetta stampa per artisti, che anche i biscotti possono essere cibo per il corpo e cibo per la mente, per l’anima, possono diventare un’occasione per riflettere su di noi, sui nostri tempi e su temi universali.”

Grazie a molta fantasia, ad un pizzico di autoironia, ma con estrema professionalità, Caterina Falomo porta in mostra storie di pastafrolla, affrontando dunque temi come l’inquinamento ambientale, ma anche la poesia e l’arte… Con l’occasione presenterà alcuni frollini dedicati a Venezia, oltre ad altre tipologie di biscotti, degustazione inclusa.

Illustrazioni in mostra di Giulia Clerici – Ricette Disegnate. Le Dame Golose è una microimpresa alimentare domestica, creata da Caterina Falomo e nata a marzo 2019, con sede al Lido di Venezia. È specializzata in biscotti ma propone anche altri dolcetti.

Le Dame Golose  Via Doge Michiel, 14 30126 Lido di Venezia ledamegolose@gmail.com

20 Aprile 2019