Arrivano i Funghi freschi Almaverde Bio

Con l’autunno Canova srl, la società specializzata nel bio del Gruppo Apofruit presenta i funghi Almaverde Bio

Funghi champignon interi venduti in pratiche confezioni da 300 grammi che vanno ad aggiungersi agli altri prodotti della linea I SOTTOBOSCO come i mirtilli e le castagne, prodotti ideali per una scelta alimentare gustosa e salutare secondo gli obiettivi strategici del marchio Almaverde Bio.

I funghi sono alimenti ideali per una dieta leggera infatti non contengono grassi e sono poco calorici ma sono un’ottima fonte di minerali, in particolare fosforo, potassio, selenio e magnesio.I funghi contengono, inoltre, lisina e triptofano, vitamine del gruppo B e alcune sostanze antiossidanti.

Secondo la cultura popolare tradizionale delle zone montane italiane i funghi erano considerati un toccasana per il sistema immunitario e venivano spesso consigliati nell’alimentazione proprio durante il cambio di stagione tra estate e autunno, per aiutare l’organismo ad aumentare le difese.

I funghi biologici Almaverde Bio sono una scelta sicura, naturale e di stagione ideali per saporite ricette d’autunno a crudo o cotti secondo la migliore tradizione gastronomica italiana.

Cesena, 28 Ottobre 2015