Alce Nero presenta la nuova passata vellutata biologica

La Passata vellutata biologica Alce Nero è una della novità che l’azienda bolognese presenta in anteprima in occasione del Biofach 2020, la fiera internazionale del biologico (Norimberga, 12-15 febbraio 2020)

Viene realizzata con pomodori italiani, coltivati nei campi dell’Emilia Romagna e raccolti dagli agricoltori Alce Nero al giusto grado di maturazione, nei mesi di luglio, agosto e settembre. Un percorso produttivo in grado di salvaguardare ed esprimere la genuinità dei terreni di origine dei pomodori, le cui piante godono dell’arieggiamento e della vicinanza al mare tutto l’anno.

Senza sale aggiunto e senza additivi, la Passata vellutata biologica Alce Nero è caratterizzata da una consistenza più fine rispetto a quella classica e lavorata in modo da preservare gusto, profumi e proprietà nutrizionali. Un prodotto che racconta i sapori di una tradizione antica, nella sua semplicità e genuinità. Nella pratica confezione in vetro da 200 grammi ciascuna, la Passata vellutata biologica di Alce Nero sarà presente nelle migliori insegne della grande distribuzione. Il packaging, composto da un cluster in carta FSC e vetro, rappresenta la naturalità del territorio da cui deriva la materia prima, attirando l’attenzione del consumatore a scaffale.

Alce Nero. Alce Nero è il marchio di agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni ’70 nel produrre cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Da 40 anni Alce Nero percorre la strada del biologico: si dedica alla produzione di un cibo proveniente da campagne libere da erbicidi e pesticidi, custodite e coltivate ogni giorno con rispetto. Un’agricoltura di tradizioni immutate e di innovazione, in equilibrio tra nuove tecnologie, sperimentazione di ricette ed ingredienti, e i rigorosi disciplinari che il biologico autentico impone. I prodotti biologici Alce Nero, più di trecento, sono semplici e quotidiani. Sono prodotti che non hanno dimenticato il gusto, il piacere di riunirsi attorno alla stessa tavola, di essere condivisi. I prodotti coltivati e trasformati in Italia, così come quelli del biologico Fairtrade. Prodotti biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

AlceNero

12 Febbraio 2020