Sushi all’italiana: Eat Happy celebra la cucina sarda con la nuova linea di sushi a base di fregola e pane carasau

Il nuovo Poké A-jo e il Sardinia Tuna Roll saranno disponibili in tutti i punti vendita Eat Happy a Cagliari, Sassari, Capoterra, Tortolì, Oristano e Abbiadori

Per gli amanti del sushi all’italiana, che combina il pesce crudo preparato alla maniera giapponese, insieme a ingredienti della tradizione del Bel Paese, Eat Happy, multinazionale innovativa nel settore del food e specializzata nella produzione di sushi, presenta la nuova linea di sushi ispirata alla cucina sarda, con i gustosi Poké A-jo e Sardinia Tuna Roll con fregola e pane carasau provenienti da fornitori locali.

Nata per celebrare i prodotti e i sapori unici della nostra Sardegna e il gusto raffinato del pesce crudo, le nuove referenze di Eat Happy sapranno rendere quest’esperienza culinaria ancora più affascinante e gustosa per gli amanti del pesce crudo e della buona cucina italiana. A partire dal 1° agosto in tutti i punti vendita Eat Happy a Cagliari, Sassari, Capoterra, Tortolì, Oristano e Abbiadori, i consumatori potranno trovare negli scaffali due differenti referenze, a partire da 9,99€.

La Poké A-jo è un vero viaggio gastronomico alla scoperta dei sapori sardi. La sua base con fregola si unisce al sapore raffinato del tonno crudo, completato dalle carote marinate, ceci e pomodorini. La vera sorpresa è il topping di pane carasau alla paprika, una variante originale del celebre pane sardo che conferisce un tocco affumicato e piccante a questo piatto unico.

L’arte del sushi raggiunge poi nuove vette con il Sardinia Tuna Roll, un’irresistibile combinazione di sapori a base di tonno, avocado e formaggio spalmabile. Immancabile anche qui il topping al pane carasau alla paprika, per un’esplosione di gusto ad ogni morso.

“Siamo entusiasti di presentare oggi il Poké A-jo e il Sardinia Tuna Roll, due nuove creazioni che vogliono celebrare l’anima di due terre, quella nipponica e quella sarda, racchiudendone i sapori in un unico morso.” ha commentato Andrea Calistri, CEO & Managing Director Italia di Eathappy Group. “In Eat Happy poniamo grande attenzione alla ricerca e all’innovazione culinaria e creativa, sperimentando sempre nuovi abbinamenti che siano in grado di soddisfare i palati di tutti gli amanti del buon cibo e della cucina di qualità”.

Eat Happy Group. Attivo in Italia dal 2018, Eat Happy offre ai clienti della GDO un nuovo approccio alla distribuzione e consumo di sushi e cibo asiatico. Fin da subito il mercato italiano ha dato riscontro positivo, permettendo all’azienda di registrare importanti tassi di crescita anno su anno. In Europa, Eat Happy impiega oltre 4.000 dipendenti, con oltre 1500 punti vendita e 1850 vetrine. La holding gestisce i marchi Eat Happy e Wakame. Eat Happy rappresenta un nuovo concetto di shop-in-shop dedicato alla produzione di sushi fresco all’interno dell’area del fresco di ipermercati e stores della grande distribuzione, Wakame è invece un vero e proprio centro di produzione di sushi ready to eat preparato artigianalmente. L’idea alla base di Eat Happy è permettere ai clienti di scegliere il loro prodotto preferito direttamente all’interno del punto vendita dove fanno spesa, metterlo nel carrello e pagarlo presso la cassa del supermercato.

Milano, 1° agosto 2023