Ovoline di Brimi – teneri bocconcini di mozzarella realizzati con il latte 100% dell’Alto Adige

Ogni tenero bocconcino racchiude tutta la bontà e la genuinità che sta alla base della tradizione casearia altoatesina. Il tipico colore bianco del formaggio filato fresco

Le Ovoline di Brimi – azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella di alta qualità – sono teneri bocconcini di mozzarella realizzati con il purissimo latte 100% dell’Alto Adige senza OGM proveniente dai piccoli e incontaminati masi di montagna, dove i contadini allevano il bestiame in poche unità.

Ogni tenero bocconcino racchiude tutta la bontà e la genuinità che sta alla base della tradizione casearia altoatesina. Il tipico colore bianco del formaggio filato fresco, la consistenza morbida ed elastica e il sapore piacevole di latte fanno delle Ovoline Brimi una vera delizia! Ogni confezione è realizzata in vaschetta riciclabile e contiene otto bocconcini morbidi, gustosi e pratici, perfetti per un aperitivo o per un pranzo leggero.

Peso medio/pezzature: vaschetta 200g

Nata nel 1969 grazie alla fusione della piccola Latteria Sociale di Sciaves con la Centrale del latte di Bressanone, BrimiCentro Latte Bressanone rappresenta oggi una delle principali realtà nazionali, e non solo, nella produzione lattierocasearia, attestandosi quale unica azienda in Alto Adige specializzata nella produzione di mozzarella. La qualità e l’eccellenza sono per Brimi uno standard irrinunciabile che inizia sin dalle primissime fasi della filiera: dalla raccolta del latte presso i 1.100 soci-contadini fino al prodotto finito. In questo modo la materia prima appena munta viene lavorata in giornata, garantendo prodotti sempre freschissimi, realizzati con il latte 100% Alto Adige No OGM.

Per maggiori informazioni: Brimi

17 settembre 2021