Reader Awards 2020 Food and Travel Italia

I riconoscimenti assegnati hanno spaziato in tutti gli ambiti della Ristorazione, dell’Ospitalità, dell’Imprenditoria italiana e del Turismo

Si è rivelata un vero e proprio successo la terza edizione italiana dei Reader Awards Food and Travel Italia, rivista leader a livello internazionale nei settori dell’enogastronomia, del beverage, dei viaggi gourmet e del turismo di alto profilo. I riconoscimenti assegnati hanno spaziato in tutti gli ambiti della Ristorazione, dell’Ospitalità, dell’Imprenditoria italiana e del Turismo. Oltre al Ristorante dell’anno – con le sottocategorie Classico, In Città ed Emergente – e all’Hotel dell’anno, con le sottocategorie In Città, Fuori Città, Agriturismo, Resort, Spa, gli Awards di Food and Travel Italia hanno premiato i professionisti distintisi nel 2020: Maître, Sommelier, Cocktail Bar, Enologo, Cantina, Chef, Maestro Gelatiere, Pizzaiolo, e molti altri.

Inoltre sono stati esaltati i prodotti e le aziende/organizzazioni di eccellenza nelle categorie Vino, Distillati, Materie prime, Scuole, Compagnie aeree, Compagnie di crociera e Destinazioni dell’anno.

L’evento è stato patrocinato dall’ENIT (Agenzia Nazionale Turismo); a determinare i finalisti sono stati i voti dei lettori pervenuti sul sito web della rivista. Le graduatorie finali sono state rese pubbliche durante la serata di gala dall’editore della versione italiana della rivista, Pamela Raeli, affiancata da Giuseppe di Tommaso, inviato della “Vita in Diretta”. Tra gli ospiti della serata l’attore Alessandro Preziosi, il giornalista Fabrizio Imas e l’influencer Roberto De Rosa. Grande entusiasmo durante la serata da parte del Ferrari Club Italia, official partner degli Awards 2020 Food and Travel Italia, rappresentato dal presidente Vincenzo Gibino, che ha siglato con Food and Travel Italia un accordo di partnership, aprendo un’altra pagina di successi per il prossimo 2021.

A completare questo spettacolare palmarès sono stati i premi speciali conferiti dal board di Food and Travel a professionalità e personalità che hanno dato particolare lustro ai vari settori di appartenenza. Durante la serata sono stati inoltre raccolti fondi attraverso un’asta di beneficenza in cui sono state battute bottiglie di vino pregiate messe a disposizione da alcune cantine italiane per l’associazione “L’abilità”, associazione onlus fondata nel 1998 a Milano da un gruppo di genitori e operatori sanitari per garantire ai bambini con disabilità il diritto al gioco e all’educazione, e alle famiglie l’ascolto e il supporto necessari.

Grande è stato anche il coinvolgimento degli sponsor, senza i quali nessun progetto sarebbe stato realizzabile. Ha dato il benvenuto a tutti i presenti Antonio Liseno, proprietario del San Barbato Resort Spa & Golf, mentre l’editore di Food and Travel Italia Pamela Raeli ha ribadito: “Credi nei tuoi sogni, non importa quanto essi possano sembrare impossibili”, frase pronunciata da Walt Disney, è stato il claim voluto per questa terza edizione degli Awards 2020. “Mai come quest’anno abbiamo bisogno di sognare e di credere nella grandezza del nostro Paese. Iginio Ugo Tachetti, un grande scrittore, poeta e giornalista italiano, diceva che la grandezza è solitaria, e che anzi la solitudine sia condizione della grandezza: “Tutte le intelligenze superiori, tutte le nature superiori sono isolate − l’aquila vive sola, il leone solo”. Ma il mio intento, ancor più durante questa edizione degli Awards Food and Travel Italia, è stato invece quello di dimostrare che la vera grandezza si raggiunge solo essendo una grande squadra: una squadra Italia, una squadra Mondo”.

A conclusione della serata gli Awards 2020 di Food and Travel Italia un momento emozionante per festeggiare i 50 anni di matrimonio di Livia e Alfonso Iaccarino, coppia stellare dell’ospitalità italiana, accompagnato da un simbolico taglio di torta nuziale con un sottofondo di giochi d’acqua nella piscina del San Barbato Resort Spa & Golf.

RISTORANTI dell’anno
I Classici Don Alfonso 1890
In città Il luogo di Aimo e Nadia
Emergente Spadafino Sea Restaurant

HOTEL dell’anno
In città Hotel Valadier
Fuori città Bellevue Syrene
Agriturismi & B&B Fattoria del Colle
Resort Borgo Egnazia
Spa Spa Vivosa Apulia Resort

VINI dell’anno
Rosso Brunello di Montalcino DOCG 2015 Argiano

Bianco Verdicchio Castelli di Jesi DOC Le Vaglie 2019, Santa Barbara
Rosato Puglia IGP Nero di Troia Rosato 2019, Tenuta Demaio
Bollicina Cabochon Franciacorta Brut DOCG 2014, Monte Rossa

SOMMELIER DELL’ANNO
Alberto Piras

CANTINA DELL’ANNO
Marchesi Antinori

ENOLOGO DELL’ANNO
Mattia Vezzola

DISTILLATO DELL’ANNO
Grappa Riserva Privata Barricata
Amarone 2016, Bottega

CHEF DELL’ANNO
Ernesto Iaccarino

CHEF EMERGENTE DELL’ANNO
Stefano Sforza

MAîTRE DELL’ANNO
Antonello Magistà

MAESTRO GELATIERI
Massimiliano Scotti

MATERIE PRIME DELL’ANNO
Prosciutti Ruliano
Mela Marlene
Grana Padano
Olio Mimì
Caviale Longino

SCUOLA DELL’ANNO
In Cibum

PIZZAIOLO DELL’ANNO
Franco Pepe

COMPAGNIA DI CROCIERA
Costa Crociere

COMPAGNIA AEREA
Etihad Airways

COCKTAIL BAR DELL’ANNO
Dry Martini Sorrento

DESTINAZIONE DELL’ANNO
Salento

LOCATION DELL’ANNO
Villa Serego Alighieri

PREMI SPECIALI

Chef Internazionale
ANA ROŠ

Chef F&T Italia
ANDREA APREA

Maestro della cucina italiana
FRANCO TORNESE

Ristorante F&T Italia
TAVERNA DEL PORTO

Piatti dell’anno F&T Italia
– SPAGHETTONE ALL’AGLIO NERO CON BATTUTO DI GAMBERO ROSSO DI GALLIPOLI, RISTORANTE LO SCALO
– LA CARBONARA DI PIPERO, PIPERO ROMA

Vino internazionale
CHARDONNAY OPOKA CRU 2017
MARJAN SIMČIČ

Comunicatore del Vino
LUCA GARDINI

Hotel F&T Italia
MASSERIA SAN DOMENICO

Catena alberghiera
NH HOTEL GROUP

I PREMIATI

Imprenditore
ANTONIO LISENO

Nazione
SLOVENIA

Progetto Vino
BIANCHELLO D’AUTORE

Progetto Food
LOLIVA

Direttore Marketing
VERONICA MILO

Direttore Commerciale
ANTONELLA DI FAZIO

Vini F&T Italia
– REBOLA COLLI DI RIMINI, ENIO OTTAVIANI
– SELVAROSSA 2016 SALICE SALENTINO ROSSO RISERVA DOC , CANTINE DUE PALME
– GLORIA, PRIMITIVO DI MANDURIA DOP, VIGNETI REALE
– BAROLO BUSSIA DOCG 2011, CANTINA MOSCONE

The BestWoman F&T Italia
DOMINGA COTARELLA

Ambasciatrice del Made in Italy
SILVANA BALLOTTA

Ambasciatore del Made in Italy
GERARDO SACCO

Manager
ERNESTO DE MARTINIS

Giovane imprenditore del vino
LEONARDO SIMČIČ

Leader
MARCO ALBERIZZI

Sindaco
ANTONIO DECARO

Azienda Sostenibile
AMORIN CORK ITALIA

Azienda
CENTUMBRIE

E-Commerce
VINO75

Evento enogastronomico
MEET IN CUCINA

Evento Wine
SBARBATELLE

Coppia Stellare
LIVIA E ALFONSO IACCARINO

02 Ottobre 2020