Gelatina Bauer… Gustosa trasparenza
Gelatina Bauer…Gustosa trasparenza!
Con Gelatina Bauer, spazio alla cucina creativa: gli ingredienti più semplici si esaltano per piatti da grande chef!
L’acquolina è questione di gusto, ma prima ancora di vista. In particolare, quando abbiamo ospiti a pranzo o a cena, desideriamo stupirli con preparazioni culinarie che siano una delizia non solo per le papille gustative, ma anche per gli occhi…
Per cucinare piatti creativi, scenografici, certamente gustosi e anche di grande effetto, Bauer ha ideato il Preparato per Gelatina. Ideale per Aspic di verdure, Terrine di carne o Paté, il Preparato per Gelatina Bauer si adatta a tantissime ricette, per trasformare anche gli ingredienti più semplici in piatti da veri gourmand!
Gelatina Bauer: metti alla prova la tua fantasia!
Nelle pratiche vaschettine monodose, il Preparato per Gelatina Bauer è un valido aiuto per chi ama ideare ricette particolari e creative, senza rinunciare alla genuinità.
Bauer utilizza da sempre solo materie prime di altissima qualità, per prodotti attenti al benessere del consumatore, senza l’aggiunta di glutammato e senza grassi idrogenati. Questo non significa rinunciare a una cucina gustosa, in quanto la differenza in Bauer è data dallo speciale sistema di lavorazione: grazie a processi lenti e delicatissimi, si ottiene un prodotto finale organoletticamente superiore.
Gelatina Bauer è inoltre senza glutine e senza lattosio, quindi adatto anche a coloro che soffrono di queste specifiche intolleranze.
Modalità d’uso
Portare a ebollizione 250 ml di acqua e sciogliervi, a fuoco lento, il contenuto di una vaschetta di Preparato per Gelatina Bauer. Aggiungere 250 ml di acqua fredda e versare la gelatina, dopo averla lasciata leggermente raffreddare, sulle pietanze. Riporre in frigorifero per farla solidificare.
Ingredienti:
Gelatina alimentare, sale marino, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, estratto di carne.
Conservare il prodotto lontano dall’umidità e da fonti di calore.
Tabella Nutrizionale
Informazioni Nutrizionali | 100 g |
Valore energetico | Kcal 267
Kj 1136 |
Grassi
– di cui saturi |
g 0.2
g 0.07 |
Carboidrati
– di cui zuccheri |
g 2.8
g 1.1 |
Proteine | g 63.7 |
Sale | g 28.5 |
www.bauer.it
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Gamma e prezzo indicativo
Preparato per Gelatina Bauer
Astuccio di 2 vaschette da 25gr l’una – 3,55 €
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