Ragù di Capriolo

Il sapore intenso tipico del capriolo reso più tondo dalla carne suina e bovina (Chianina) e con una consistenza densa tipica dei sughi con un alta concentrazione di carne.

Condimento ideale per tutti i tipi di paste.  Prodotto già pronto all’uso da scaldare a bagnomaria, in microonde o direttamente in padella.

Ingredienti: Carne di capriolo 60% (origine UE), passata di pomodoro (origine Italia), olio extra vergine di oliva, vino, ortaggi in proporzione variabile cipolla, carota, sedano, aglio), carne suina, sale, carne bovina “chianina”, prezzemolo, spezie.

Allergeni: sedano.

Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti. 

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 708/169 Kj/Kcal; grassi 11.7 g di cui saturi 2.1 g; carboidrati 2.3 g di cui zuccheri 1.8 g; proteine 15 g; sale 4.1 g.

Conservazione: Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. 

Scadenza: 4 anni.