Descrizione
Generalità sui limoni
Il limone, citrus lemon, è una pianta appartenente alla famiglia delle Rutacee, che ha trovato il suo habitat naturale nelle regioni caldo-umide. Le foglie di forma ellittica, sono di colore rossastro nella prima fase vegetativa, per poi diventare verde scuro.
I frutti hanno forma ovale e presentano spesso una protuberanza in un’estremità e la forma appuntita all’altra estremità, la buccia, ricca di oli essenziali, che può essere più o meno spessa, a volte liscia a volte ruvida, contiene all’interno una massa spugnosa di colore bianco detta albedo; la polpa è costituita da 8-10 spicchi il cui succo è molto aspro e raggiunge sino al 50% del peso complessivo e contiene dai 50 agli 80 gr di acido citrico e altri acidi organici. La colorazione della buccia può variare tra bianco verde e giallo acceso ed è strettamente connessa al momento stagionale di raccolta, per cui trattandosi di specie riflorescente si differianziano il primo fiore, i verdelli e i bianchetti.
• Cassetta da 15 kg netto
• Peso spedizione 16 kg
