L’esperienza centenaria di un’azienda tutta al femminile

Le radici dell’azienda affondano nei terreni del Salento / Puglia sin dai primi anni del 900; la passione per la produzione di ottimi frutti e la professionalità nell’innovazione dei prodotti agricoli è un patrimonio che si è tramandato nel corso del tempo da generazione in generazione.

I terreni dell’azienda, ubicati nel cuore della Grecia Salentina, sono coltivati con migliaia di alberi di ulivo e da consistenti distese di ortaggi e di grano. La particolarità e l’alta qualità dei prodotti sono determinate dalle tecniche di produzione che vedono l’applicazione di metodologie tradizionali con attrezzature d’avanguardia. La loro genuinità, la freschezza e la loro singolare unicità sono il risultato di tre fattori fondamentali:

– il clima mite tipico della pianura salentina, bagnata dai due mari Ionio ed Adriatico;
– l’uso di concimi organici per il trattamento delle coltivazioni, pur sempre nel pieno rispetto dell’ambiente;
– la profonda attenzione degli esperti durante le fasi di lavorazione.

Un punto di forza dell’azienda è senza dubbio il piacere e la serenità della conduzione familiare, la volontà e determinazione di continuare e preservare il patrimonio di conoscenze trasmesso dai propri genitori.

L’intera catena produttiva e distributiva segue i canoni della tracciabilità e della certificazione, anche BIO. Tra i prodotti oleari, spicca l’olio extravergine di oliva certificato “INVICTUS”, ottenuto da un blend di oliva Leccina e Frantoio, prodotto, che per bontà dei suoi nutrienti e dei valori qualitativi, è classificato di “Alta Qualità”. I nostri prodotti sono sinonimo di sapori e profumi unici, protagonisti nel percorso gastronomico della Dieta Mediterranea. Al curatissimo packaging, elegante, prezioso e raffinato di ogni prodotto, segue idonea documentazione di laboratorio, indicazione del lotto di provenienza e garanzia.

L’azienda presta attenzione al consumatore finale, sin dall’inizio dei processi produttivi, per ogni tipologia di prodotto risponde a tutte le esigenze /segnalazioni del cliente, perché noi cresciamo insieme a voi!.

Mediterranea Olio s.a.s. – Phvlia
Via Pisanelli 24/28
Martano, LE 73025
Italy
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