Buongustai di Calabria nasce dalla volontà di offrire in un unico contenitore produzioni Calabresi Artigianali e Biologiche di qualità, di marchi prestigiosi o sconosciuti per la maggior parte della platea dei non intenditori, ma non per questo da sottovalutare o non apprezzare.

La selezione dei prodotti è stata fatta tenendo conto di quella che è una scelta di campo e la vocazione biologica di questa terra che non necessita l’aggiunta di qualsiasi elemento adulterante visto che è ricca e rigogliosa per natura; molti dei nostri prodotti infatti, derivano da agricoltura biologica, o sono senza coloranti né conservanti realizzati ad arte secondo tradizione, coscienza e sapienza.

La nostra “vetrina” on-line vi offre una selezione accurata di prodotti:
– tipici artigianali che rispettano i canoni di genuinità e di conservazione tradizionale;
– tipici riconosciuti da marchio di tutela (DOP, DOCG, DOC e IGT);
– tipici biologici.

Nel sito trovano ampio spazio la storia dei prodotti, le caratteristiche, le tecniche di produzione, le ricette, gli ingredienti principali, i valori nutrizionali, il luogo di confezionamento, la conservazione.

L’idea nasce dall’attenta e profonda conoscenza dei prodotti di questa terra, per poter offrire ad un vasto pubblico, il meglio dal punto di vista alimentare di un territorio ricco di storia, di cultura e di un popolo, quello calabrese, ricco di amore verso il cibo e particolarmente attento ai gusti, ai sapori forti e aspri, come alcuni anfratti di questa regione, o dolci come il mare e il sole che riscalda amabilmente queste terre.

Buongustai di Calabria di Cirelli Angela
Via U.Boccioni, 11 (traversa di Via Mondrian)
Santa Maria del Cedro, CS 87020
Italy
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